1、鲜饺子一般煮5-8分钟左右就能熟了。 2、正常情况下，如果不盖锅盖的话，新鲜饺子煮熟需要8分钟左右；如果盖上锅盖的话，新鲜饺子煮熟则需要5分钟左右。煮饺子，一般是水沸后下饺子，待所有的饺子都漂浮在...，以下是对"饺子一般煮多久"的详细解答!

文章目录

• 1、饺子煮多长时间熟 饺子煮的时长
• 2、饺子要煮多久
• 3、煮饺子要煮多长时间

饺子煮多长时间熟 饺子煮的时长

1、鲜饺子一般煮5-8分钟左右就能熟了。

2、正常情况下，如果不盖锅盖的话，新鲜饺子煮熟需要8分钟左右；如果盖上锅盖的话，新鲜饺子煮熟则需要5分钟左右。煮饺子，一般是水沸后下饺子，待所有的饺子都漂浮在水面上时，就是饺子熟了。

3、饺子，由馄饨演变而来，原名“娇耳”，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”、“月牙馄饨”、“角子”等名称，是汉族的传统面食，距今已有一千八百多年的历史，相传是由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明的，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。饺子的烹调方法多样，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤等。

饺子要煮多久

饺子煮多久才熟：要看怎么个煮法，具体介绍如下：如果不盖锅盖的话，普通饺子煮熟需要8分钟左右，冰冻饺子则需要15-18分钟；如果盖上锅盖的话，普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好。煮好饺子的具体步骤：第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。(如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。)第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。

煮饺子要煮多长时间

饺子是日常生活中的美味食品，无论是自家包的还是在外面买的，到家里自己去煮，你要把它煮熟煮熟了才好吃，煮饺子到底煮多长的时间，这个其实很简单，素馅的饺子一般5分钟左右就够了，比如韭菜鸡蛋的纯肉馅儿的，大概需要8分钟到10分钟，如果是混合的，也就是7~8分钟的时间。

自己可以掐秒表，手机始终都是有时间的，把饺子放进锅里面就开始计时，宿县的大概需要7~8分钟，因为不是饺子放到锅里就会立刻开，哪怕下面的火力比较大，所以它是有一个延迟的，如果从饺子开锅开始算起素馅的大概5分钟就差不多了，而且煮饺子你完全可以煮到时间了，加出来一个自己尝一尝嘛，毕竟火力的大小很大程度就会影响它的时间，如果是煤气灶天然气灶，这些明火可能火力会更大，但如果说是电磁炉可能就稍微小一些，这就影响到了它热量的接收，也就是影响到了时间。

肉馅儿的需要多煮一段时间，这个其实很好理解，因为蔬菜是很容易熟的，我们家里炒菜的时候基本都是把肉先放到锅里炒个六七成熟，然后再放菜，因为肉不容易熟，但是蔬菜基本上在高温的情况下很容易熟，三分钟到5分钟蔬菜就会熟，只不过是因为这些素馅儿的饺子有一层饺子皮儿的隔阂，才需要延长一段时间，保证热量真正渗透到了其中。毕竟饺子如果没熟的话，再次煮就很麻烦了。

如果你觉得自己实在是掌握不好煮饺子的时间，那那。有一个最简单的方法，煮个两分钟你就夹出来一个饺子尝一尝，如果你吃着觉得口感不错了，那你就可以尝出来了，如果你觉得还有些生就再煮一会儿，这是最简单也是最传统有效的方法，不需要掐秒表，也不需要你去顾及各种各样的馅儿的问题，差不多了自己亲身去体会就可以了。