砧板第一次用的处理方式如下： 1、用淡盐水浸泡砧板 盆内倒入适量温水，加入4勺食盐，搅拌均匀后放入砧板，浸泡一夜，然后用清水清洗干净并晾干。淡盐水有利于杀死里面的虫卵和细菌，也能让砧板更加紧实。淡盐水...，以下是对"砧板第一次用怎么处理"的详细解答!

文章目录

• 1、砧板第一次用怎么处理
• 2、竹砧板第一次用怎么处理不发霉
• 3、木菜板第一次使用前怎样处理好

砧板第一次用怎么处理

砧板第一次用的处理方式如下：

1、用淡盐水浸泡砧板

盆内倒入适量温水，加入4勺食盐，搅拌均匀后放入砧板，浸泡一夜，然后用清水清洗干净并晾干。淡盐水有利于杀死里面的虫卵和细菌，也能让砧板更加紧实。淡盐水也可以用淘米水代替。

2、用热油浸润砧板

锅内加入两大勺食用油，最好是植物油，烧开以后，凉至八成热，然后用勺子浇到砧板上，多操作几次，直到整个砧板沾满热油，最后用塑料袋包裹起来即可。热油可以在枕边表面形成一层保护膜，防止砧板内部过度氧化和发霉，而且经过热油浸润的砧板，韧性非常好，不容易开裂。

3、清洗干净并放到通风处晾干

次日，将塑料袋打开，不需要用洗洁精，只需要用温水清洗干净砧板即可，然后把砧板放到通风处晾干，切记不可放到太阳底下暴晒，正常晾干即可。

竹砧板第一次用怎么处理不发霉

竹砧板第一次用可以用以下方法处理保养不发霉：

1、使用完竹砧板，用抹布将其擦干，并立着摆放，不要有水残留在菜板上。

2、在清洗竹砧板的时候，建议大家用钢丝球进行刷，这样才能避免有细菌残留在竹砧板上。

3、在切熟食和生食的时候，最好是分开切。

4、竹砧板买回来以后，先用盐水浸泡一下，这样能够吸除里面的湿气。

5、经常用开水烫一下竹砧板。

竹砧板发霉了怎么办？

1、竹砧板还是要日常保养好。可以经常用开水烫一下，也可以在太阳下消毒，但不能暴晒，以免竹制案板因为承受不了太强的阳光而开裂。

2、可以用钢珠或砂纸在有霉斑的地方摩擦几下；如果木质案板发霉了，要用刨子刨下一小层。去除霉菌后，使用前用水冲洗干净。水洗或水煮会减少霉变，但不能完全去除霉变。

3、用硬毛刷和清水刷菜板，病菌可以减少三分之一。如果再用开水烫一下，细菌就所剩无几了。

4、紫外线消毒，将砧板在阳光下暴晒30分钟以上（这种方法要特别注意，因为暴晒过度会使砧板开裂）。

5、可以用淘米水或洗洁精擦洗菜板，然后用清水洗净，放在通风处晾干，但不要轻易将潮湿的菜板暴露在阳光下，以防变形。

6、每次使用砧板后，刮掉砧板上的残汁，保持每周一次在砧板上撒盐。

7、为了防止砧板开裂，在买了新的砧板后立即给它上油。操作方法是在菜板的上下两侧和四周涂上油，吸油后再涂。敷三四次就够了。

8、砧板周围容易开裂，可以反复涂抹几次。油干了以后，就可以用了。经过这种处理，菜板就不容易开裂了。

木菜板第一次使用前怎样处理好

1、首先用一个合适的盆盛适量的水。

2、把食用盐一包放进去稀释，将砧板放进去，浸泡两天，食用盐要足量和浸泡的时间要足够，这个可是关键。

3、两天过后，将砧板从水里取出来，风干砧板到表面没有水分。

4、用手把适量的花生油涂抹在砧板上，必须时砧板上全部的地方，不能够留有遗漏，这是很重要的保养过程。

5、最后，将涂抹过油的砧板用塑料袋包好，平放在干燥的地方放一天，在一天过后，砧板就可以放心使用了。