烤箱烤肠的温度大概在180-200度，烤制时间在10-15分钟。 烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况，温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热，烤肠外表刷一层油，烤到中途可以再刷一层油，...，以下是对"烤肠用烤箱怎么烤"的详细解答!

文章目录

• 1、用烤箱如何烤烤肠
• 2、电烤箱烤肠怎么烤
• 3、用烤箱烤烤肠的温度和时间是怎样的

用烤箱如何烤烤肠

烤箱烤肠的温度大概在180-200度，烤制时间在10-15分钟。

烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况，温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热，烤肠外表刷一层油，烤到中途可以再刷一层油，略微转动一下烤肠。

烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况，温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热，烤肠外表刷一层油，烤到中途可以再刷一层油，略微转动一下烤肠。

1、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。

2、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。

3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。

4、烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。

5、烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。

6、烤箱烤出来的烤肠特别香，自己在家就能吃到外酥里嫩的肠，特别受小朋友喜欢。

电烤箱烤肠怎么烤

　　吃烤肠的乐趣是那些不喜欢的人无法体会的，那么你知道烤肠要怎么考吗?接下来我为你介绍一下烤肠的做法吧。

　 　烤肠的食材准备

　　烤肠的做法教程

　　1.原料图，我还烤了几根年糕，但感觉有点干

　　2.先把烤肠放在刷了油的烤盘上

　　3.用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层，烤箱上下火200度先烤5分钟

　　4.五分钟后取出再次刷油

　　5.再次烤5-8分钟就可以了

　　6.看看烤得诱人吧!

　 　烤肠的简介

　　一种美味的食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。 食用前先解冻，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。

用烤箱烤烤肠的温度和时间是怎样的

1、烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右最好，烘烤的时间大约为10-15分钟，根据具体情况选择适合的时间。不可以求快而把温度设到很高，这样容易使烤肠外表烤焦但内部还没熟透，温度设置过低又会延长烤制时间，可能烤30分钟还没有熟。2、烤烤肠前先把烤肠划上几刀，刷上一层油，烤箱提前预热。烤到一般后将烤肠拿出，再刷一层油，并翻转一下，使其均匀受热。一般香肠需要提前解冻，带冰的香肠放在烤箱里面烤的话，时间会增长不少。香肠最好买真肉的，肥瘦相间的比较好。3、烤肠也有很多种，比如台湾烤肠、玉米烤肠、脆骨烤肠、台湾咖啡香肠等。正宗烤肠是以猪肉、鸡肉、牛肉等为主要原料制成，如今很多小商贩卖的烤肠都属于三无产品，卫生质量等存在严重问题，所以烤肠尽量少吃为好。