我相信大家很难想像蛋黄能和玉米结合到一起，但是妈咪们肯定都知道蛋黄玉米粥是最常见的婴儿之一。玉米是一种常见的杂粮，富含多种维生素和矿物质，玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为儿童的早餐食用。那么玉米粥...，以下是对"蛋黄玉米粒的做法"的详细解答!

文章目录

• 1、蛋黄玉米怎么做
• 2、蛋黄炸玉米怎么做好吃
• 3、蛋黄炸玉米棒的做法

蛋黄玉米怎么做

我相信大家很难想像蛋黄能和玉米结合到一起，但是妈咪们肯定都知道蛋黄玉米粥是最常见的婴儿之一。玉米是一种常见的杂粮，富含多种维生素和矿物质，玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为儿童的早餐食用。那么玉米粥怎么做好吃呢！在这里，为大家介绍最常用的米粥做法大全。

玉米粥的做法1、蛋黄玉米粥的做法

原料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，玉米少许，盐和香油。

蛋黄玉米粥的做法步骤如下：

1、将玉米放入搅拌机加水搅烂，用纱布过滤倒入锅中，放入洗净的米熬粥。

2、待粥熬好后，放入碾碎的鸡蛋黄。

3、加盐和少许香油调匀。

玉米粥的做法2、地瓜红薯玉米粥的做法

原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量

地瓜红薯玉米粥的做法如下：

将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。

功效：润肺利尿，养胃去积。

玉米粥的营养价值：

1、玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

2、玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

研究表明，玉米不仅淀粉含量高，而且蛋白质、维生素、矿物质含量也很高，因此，营养学专家将玉米称其为黄金食物。玉米不仅具有抗癌的作用，还能够抑制人体癌细胞的生殖发展。同时玉米在防老抗衰，防止动脉硬化方面的起到很大的作用。看完小编的介绍出来，大家是不是觉得玉米是个宝呢。

蛋黄炸玉米怎么做好吃

食材

主料咸蛋黄2颗甜玉米一个辅料玉米淀粉适量油适量

步骤

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤11.首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤22.将玉米粒剥开

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤33.让入开水中煮熟，捞出沥干水分

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤44.蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤55.玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤66.热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤77.另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤88.然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅

咸蛋黄炸玉米粒的做法步骤99.出炉咯！

蛋黄炸玉米棒的做法

主料：熟玉米2个

辅料：生鸡蛋1个、面粉25g、沙拉酱适量、番茄沙司适量

步骤：

鸡蛋打散。

加入面粉拌匀。

成为鸡蛋面糊。

均匀的裹上米面。

起锅热油，油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。

捞出控油。

挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用，也可以用果酱，按自己喜好。

晚秋小玉米长成，准备做道新鲜的做法炸玉米棒，把整个玉米包裹鸡蛋糊炸透，再淋上一些番茄酱汁，这样吃着更香，解油腻感，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。这样的吃法可以有补充纤维素的作用，而且还可以消除肥胖导致的饥饿感，对于减肥来说是不错的选择，而且玉米是属于热量低的食物，不会有胆固醇或者是脂肪过高的情况。