各位伙伴们好，若是你对猪心煮多长时间能熟，以及白切猪心煮多长时间能熟不是很清楚，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于猪心煮多长时间能熟的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、猪心要煮多久才熟 猪心要煮多长时间才能熟
• 2、煮猪心需要多长时间
• 3、猪心煮多久最合适

猪心要煮多久才熟 猪心要煮多长时间才能熟

1、猪心要煮30-45分钟左右才能熟。猪心为猪的心脏，猪心通常有股异味，在买回猪心后，把猪心放在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后用清水洗净，这样猪心的异味就少很多了。

2、煮猪心时要先将其切成小块，放入滴有白酒的清水浸泡，并用开水绰一下备用。然后在锅中加入花椒、生姜等辅助材料，待水煮沸以后加入备好的猪心，煮熟后可以添加生抽等佐料凉拌食用。猪心中含有核黄素和蛋白质等多种营养，能够起到一定的养血益气和安神补脑的功效，能够提高益智和睡眠质量，并为心肌等部位提供营养，但要适量食用，以免摄取过多胆固醇。

煮猪心需要多长时间

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猪心煮多久最合适

沸水中中火煮35分钟左右。

生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水，对半切开，冲洗干净心管各处的血水，再去煮会容易熟。35分钟煮好的猪心是熟透了，但不会煮老，口感还很嫩。猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。

扩展资料：

猪心补脏，自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。

它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸 等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。

因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。功效主要是补虚，安神定惊，养心补血。适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。

参考资料：猪心-百度百科