各位朋友们好，若是你对皮皮虾煮多久才熟，以及皮皮虾煮几分钟就能熟了不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于皮皮虾煮多久才熟的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、皮皮虾煮几分钟就能熟了
• 2、皮皮虾要煮多久能熟 皮皮虾要煮多长时间能熟
• 3、皮皮虾的做法 皮皮虾要煮几分钟才熟

皮皮虾煮几分钟就能熟了

皮皮虾，学名虾姑，民间有濑尿虾之称，是一种味道鲜甜的海鲜。皮皮虾的绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域；那么煮皮皮虾该怎么做才能让鲜味完全激发出来呢？本文就来简单分享一下这方面的小技巧：

煮皮皮虾的方法其实并不难，首先将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分；再将锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用；皮皮虾可以直接剥开吃，也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，随你自己的口味。

除此之外，还有另外一种煮皮皮虾的方法，准备1000g皮皮虾，适量清水、适量姜片。取刷子将皮皮虾刷干净；用水冲洗干净；锅内放入清水，姜片；大火烧开后煮10分钟即可。需要注意的是：皮皮虾中本来就含盐，不需再放盐，这样就很鲜，也可以弄点醋汁蘸着吃。还有煮皮皮虾的时候，不要放太多的水，如果放太多水，皮皮虾会流失太多的鲜甜味。

挑选皮皮虾最好能买活的，味道最鲜。挑选时，个头较小的，肚子上有个白色“王”字的是母的，煮好后肉中有黄儿。而个头儿略大，肚子上没有王字的是公的，没有黄儿，但肉厚。你根据自己的喜好挑选。但通常，卖家不会一斤虾里给你太多母的。

鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜，否则肉会慢慢变空。超过2天，冰箱里就会有臭味。煮皮皮虾能最大程度地保持了虾的鲜嫩。虽然也有很多人用蒸的方法，而且蒸的时间比较久，那样的话，皮皮虾的肉很容易缩小变空。口感不如煮得鲜美！

皮皮虾要煮多久能熟 皮皮虾要煮多长时间能熟

1、一般8-20分钟左右。煮皮皮虾如果用锅煮，冷水入锅后小火煮15-20分钟即可，中火煮需要用8-10分钟，注意不宜用大火煮；但是如果使用高压锅，用2-3分钟就能搞定。

2、注意：在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多，最好放一些花椒、八角和香料包，少放盐，出锅后可以撒上一些葱。

皮皮虾的做法 皮皮虾要煮几分钟才熟

一般海虾里的寄生虫是比较少的，这个皮皮虾也是属于海虾的一种那么皮皮虾里面有没有寄生虫的？要是煮皮皮虾的话需要煮多长时间才会熟？

皮皮虾的做法

1.将皮皮虾洗净，浸泡在盐水里20分钟，姜切片，蒜切末。

2.在锅里到适当的油，爆香姜片、花椒、蒜末，出香气后倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒。

3.盖上锅盖，焖5分钟左右，调入适量盐即可关火。

皮皮虾要煮几分钟才熟

皮皮虾一般煮8-20分钟左右。煮皮皮虾要用冷水下锅,直接用沸水煮容易让肉质萎缩,从而影响皮皮虾口感,如果虾比较小的话，那么煮5~8分钟就可以了，如果买回来的皮皮虾大个，而且一次性煮的多的情况下，那么时间需要延长一些。

皮皮虾有寄生虫吗

由于海水污染，皮皮虾有可能被污染从而产生寄生虫的现象，皮皮虾在烹制的过程中，要彻底的煮熟食用，皮皮虾中所含的寄生虫比较耐热，一般的加热并不能将寄生虫消灭干净，所以皮皮虾里还是有寄生虫的

皮皮虾会上火吗

如果是蒸或者是做汤就不会，如果煎或都炸了吃那就一定是上火的了，海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦，海产品就有很好的滋补功效。