主料：鸡胸260克。 辅料：腌鸡料适量、香酥炸鸡粉适量、蛋液适量、油适量、面包糠适量。 步骤： 1、鸡胸片成厚片。用肉锤砸松。 2、放入腌料拌匀，腌制一夜。 3、腌好的鸡胸裹一层炸鸡粉。 4、滚上蛋液...，以下是对"空气炸锅炸鸡排"的详细解答!

文章目录

• 1、空气炸锅炸鸡排的做法
• 2、鸡排用空气炸锅炸几分钟
• 3、空气炸锅炸鸡排要多久啊
• 4、鸡排在空气炸锅里面需要烤几分钟 鸡排要烤多久

空气炸锅炸鸡排的做法

主料：鸡胸260克。

辅料：腌鸡料适量、香酥炸鸡粉适量、蛋液适量、油适量、面包糠适量。

步骤：

1、鸡胸片成厚片。用肉锤砸松。

2、放入腌料拌匀，腌制一夜。

3、腌好的鸡胸裹一层炸鸡粉。

4、滚上蛋液。

5、均匀拍上面包糠。

6、空气炸锅铺锡纸，刷油，放上做好的鸡排，在鸡排上刷一层油。180度烤10分钟。

7、翻面再刷层油，烤5-7分钟即可。

鸡排用空气炸锅炸几分钟

使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约20分钟左右，具体根据鸡排的厚度和类型会有不同。一般情况下，约厚的鸡排炸熟所需要的时间越长，如果是有夹心的鸡排，需要炸熟的时间也会比普通鸡排要长一些。

炸鸡排是一道小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

空气炸锅清洗保养

1、请在空气炸锅冷却状态下进行清洁工作，防止被烫伤。

2、使用后请及时清洗烤盘、炸桶，以免因食物残留油污的侵蚀造成涂层的损坏。

3、请勿使用较强腐蚀性的清洁剂来进行清洁，以防机器及您的健康受到损害。

4、请选取柔软干净的布来擦拭空气炸锅。请不要使用过湿的布来清洁空气炸锅，防止水进入到空气炸锅内部，易导致短路、火灾等。

空气炸锅炸鸡排要多久啊

使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约15-20分钟左右，具体根据鸡排的厚度和类型会有不同。一般情况下，越厚的鸡排炸熟所需要的时间越长，如果是有夹心的鸡排，需要炸熟的时间也会比普通鸡排要长一些。

空气炸锅烤鸡排做法如下：

用料：鸡胸肉一块、烤肉酱一包、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量。

步骤：

1、准备好鸡胸肉和烤肉酱。

2、鸡胸肉从中间对半切开。

3、用肉锤敲打几下把肉敲散。

4、加入半包原味烤肉酱。

5、搅拌均匀后腌制20分钟左右。

6、腌制好的鸡胸肉裹上一层玉米淀粉。

7、再放入蛋液中。

8、最后裹上一层面包糠。

9、放入空气炸锅内，180度烤15分钟。

10、烤完出锅。

11、完成。

鸡排在空气炸锅里面需要烤几分钟 鸡排要烤多久

1、空气炸锅炸鸡排要20分钟左右。将鸡胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生姜、大蒜、料酒、盐腌制半小时。鸡蛋打散加盐、豆粉搅拌均匀，放入鸡胸肉均匀裹上蛋液，再均匀裹上面包糠，放入空气炸锅180度炸20分钟左右即可。

2、空气炸锅是将食物放置在密闭的小空间里，以空气作为传热介质，通过加热空间里的空气，再辅以风扇来加速气体的流动、带走水汽、形成循环的热风，它主要以对流的方式来“气炸”食物。人们用空气炸锅在“炸”一些油脂含量非常少的食材时，往往会抹上少许食用油，这时热空气中还可能会夹杂着一些小油滴，形成油雾的效果。空气炸锅也是利用高温来完成食物加热的。因此，食物在熟制过程中也会发生一些物理和化学变化，像质地改善、产生特殊风味等，也有可能会产生一些对人体有危害的化学成分，比如丙烯酰胺。