硬邦邦的糍粑怎么煎窍门(怎么煎糍粑 煎糍粑的方法)
雪虎 • 2023-05-07 19:16:55 • 5483次
1、用料:糍粑3片、糖适量、熟黄豆粉适量、食用油适量。 2、平底锅里放油,放入糍粑。 3、糍粑摆放时,中间隔开,不然加热后特别的粘连。 4、中小火煎到两面微微发黄,糍粑鼓起来,变软就说明煎好了。 5、...,以下是对"硬邦邦的糍粑怎么煎窍门"的详细解答!
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怎么煎糍粑 煎糍粑的方法
1、用料:糍粑3片、糖适量、熟黄豆粉适量、食用油适量。
2、平底锅里放油,放入糍粑。
3、糍粑摆放时,中间隔开,不然加热后特别的粘连。
4、中小火煎到两面微微发黄,糍粑鼓起来,变软就说明煎好了。
5、盘里放入适量得熟黄豆粉和白糖。
6、把煎好得糍粑放入黄豆粉和白糖里。
7、两面都裹上就可以了。
糍粑怎么煎
香煎糍粑的做法:
准备用料:糍粑200g、红糖50g、油适量、清水适量。
1、红糖一块,备好待用。
2、把红糖、清水放入碗中,用微波炉化开,晾凉蘸糍粑用。
3、现成的糍粑备好待用。
4、锅底抹少许油。
5、把糍粑放入预热好的煎锅中,开始煎。
6、一面煎到金黄色,糍粑也就煎好了,取出装盘。
7、上桌,盘内撒上红糖液即可。
糍粑怎么煎好吃又简单
糍粑是中国云南省的一种传统食品,由糯米粉制成。煎糍粑是一种简单而美味的烹饪方式。为了使糍粑煎得好吃,需要注意以下几个步骤。
首先,将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到糯米粉变得粘稠。然后,将糯米粉揉成小球状,压扁成饼状,直径约为3-4厘米。
接下来,将平底锅预热,加入适量的油,待油热后将糍粑放入平底锅中煎煮。煎的时间一般为3-5分钟,中火煎制。当糍粑的下面变得金黄色时,翻转糍粑,再煎2分钟,直到两面都变成金黄色。
最后,将煎好的糍粑放在盘子里,撒上一点盐或糖,即可食用。煎好的糍粑外层酥脆,内部软糯,味道香甜可口。如果您想增加糍粑的营养价值,可以在煎煮前加入豆沙、芝麻等配料。
总之,煎糍粑是一种非常简单的烹饪方式,但是如果处理不当,可能会导致糍粑外层过于硬或者内部未煎熟等问题。遵循上述步骤,您可以轻松地煎出美味可口的糍粑,让您和您的家人朋友都能够享受到这种美食的诱人美味。
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