做法： 1、速冻汤圆先冷却室温。 2、煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 3、打开一个鸡蛋。 4、等水沸腾时，加入适量甜酒酿。 5、再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，...，以下是对"速冻汤圆怎么煮"的详细解答!

文章目录

• 1、速冻汤圆怎么煮
• 2、速冻汤圆煮多长时间煮熟 速冻汤圆怎么煮
• 3、速冻汤圆应该怎么煮水一般多少时间开汤圆煮多久
• 4、速冻汤圆怎么煮几分钟

速冻汤圆怎么煮

做法：

1、速冻汤圆先冷却室温。

2、煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。

3、打开一个鸡蛋。

4、等水沸腾时，加入适量甜酒酿。

5、再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。

6、蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。

汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

其他汤圆做法：

1、红薯蒸熟，可以利用煮饭的时候电饭煲蒸格，省电。

2、刮取红薯泥，用勺子压烂。

3、加入糯米粉，揉成一个光滑的面团。

4、整形成长条，切成均等大小的剂子，搓圆。

5、红糖和炒熟的芝麻大约1：1放在料理机中，打碎，放在一个盘子里备用。我大约放了各三勺吧。

6、水开后，放入红薯团子，等到团子浮起，就熟了。

7、捞起，立刻滚上红糖芝麻馅。

速冻汤圆煮多长时间煮熟 速冻汤圆怎么煮

1、速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。

2、速冻汤圆的煮法：先将锅内的清水烧沸；接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了；如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了；如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。

速冻汤圆应该怎么煮水一般多少时间开汤圆煮多久

速冻汤圆要先解冻再煮，水一般5-10时间开，根据水量和火的大小变动，汤圆煮大概5分钟左右浮起来就可以了。

具体做法如下：

把从超市买回来的汤圆拿出来，速冻汤圆从超市买回来，建议放到冰箱的冻结层，因为你在超市里，超市也是放到大冰柜里的。好了，首先拿出来，在正常温度的环境下放着一段时间。

水烧到沸腾的时候，这个时候小心地把汤圆放入水中去，放的时候一定要加倍小心，防止溅起的开水灼伤到自己。放下去，继续烧。

大概1-2分钟，水再一次的沸腾的时候，汤圆就会浮起来，这个时候加一次冷水，再继续烧水，等到第二次汤圆浮起来的时候，这个时候汤圆就可以了。

出锅的时候，如果是甜的，可以在汤水里加入一些白糖，这样和甜馅结合起来更好吃，如果是肉的咸的馅料，可以弄些酱油等辅料加入汤水里。

速冻汤圆怎么煮几分钟

煮速冻汤圆的做法：

用料：速冻汤圆、白糖、黄豆粉

1、速冻汤圆提前10分钟从冰箱拿出来解冻。

2、锅里烧开水，水沸腾后把汤圆一个一个放入锅。水中加入适量白糖。

3、开大火煮十分钟，汤圆全漂浮在水上，就熟了。

4、把汤圆和汤勺出到碗里，就可以食用。

5、汤圆可以裹上黄豆粉吃，碗里放黄豆粉，把汤圆放进去滚两圈。

6、汤圆均匀裹上黄豆粉，就可以夹起来吃了。