主页 > 百科杂谈

荔浦芋头怎么保存(荔浦芋头如何保存)

泉旋 2023-05-24 23:16:01 5736次

你好,很高兴回答你的问题,选用干燥、封闭的陶瓷容器(如坛子),放置于室内干燥阴凉处,将芋头种子用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛内四周,再把适量的氯化钙装入纱布袋,放入种子中间,氯化钙不要和种子直接接...,以下是对"荔浦芋头怎么保存"的详细解答!

文章目录

荔浦芋头如何保存

你好,很高兴回答你的问题,选用干燥、封闭的陶瓷容器(如坛子),放置于室内干燥阴凉处,将芋头种子用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛内四周,再把适量的氯化钙装入纱布袋,放入种子中间,氯化钙不要和种子直接接触,装满后密封坛口,石灰袋最好每隔1个月至2个月换一次,这样可长时间保持种子的生命活力。希望能帮到你,祝你生活愉快【摘要】

荔浦芋头种子怎保存【提问】

你好,很高兴回答你的问题,选用干燥、封闭的陶瓷容器(如坛子),放置于室内干燥阴凉处,将芋头种子用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛内四周,再把适量的氯化钙装入纱布袋,放入种子中间,氯化钙不要和种子直接接触,装满后密封坛口,石灰袋最好每隔1个月至2个月换一次,这样可长时间保持种子的生命活力。希望能帮到你,祝你生活愉快【回答】

荔浦芋头能放多长时间

荔浦芋头能放多长时间

1.荔浦芋头如果控制好温度和湿度,注意散热通风,可以保存半年。

2.直接用纸箱或者打孔的薄膜袋装,可以存储两个月。

3.如果直接放在室内保存,可以存放一个月,需要注意的是,荔浦芋头不能耐低温。

荔浦芋头选购方法

选购荔浦芋头时要选择较结实的新鲜的芋头,且芋肉没有斑点的,可由果肉切口检查是否新鲜。芋头削皮后必须浸泡于水中,最好戴上手套削皮,因为芋头黏液会使皮肤过敏发痒。

荔浦芋与南芋、水芋有明显的区别。荔浦芋体形椭圆,象过去妇女们用来织布的纺缍,重量从数两至一两斤,甚至达五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,芋肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。

而南芋则体形较长,近似圆筒形,多数在一斤以下,也有两三斤重的,表皮虽也呈棕色,但较光滑,皮上节间距离较长,芋肉无明显的槟榔花纹,香味较淡。至于水芋,则头大尾小,多是几两重的小芋,表皮黑棕色,芋肉根本没有槟榔花纹,也没有香味。

荔浦芋头的保存方法

荔浦芋头虽然比较耐放,但是也要好好保存才行,那么荔浦芋头的保存方法是什么呢?

芋头从地里挖回来之前是带有苗叶的,先把这些叶子剥掉泥土抖掉,在芋头的身上会有一些仔芋轻轻的拨下来,在农村通常会在家里挖一个地窖埋起来,这样能保存水分,也不容易坏,还新鲜。如果是城市没办法挖地窖,可以把买回来的芋头去皮,用保鲜膜包起来放冷冻,也可以把芋头去皮切成小丁状,热油下锅油炸五六分钟,滤油起锅后放冷。放冰箱保存,吃的时候也很方便。

注意将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软。芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7℃时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。

削好皮的生荔浦芋头吃不了怎么储存

1.冷冻保存

剥皮的芋头如果短时间内不吃的话,可以放入冰箱冷冻保存,延长它的保质期。冷冻保存的时候,建议用干净的保鲜袋或者是保鲜盒将芋头装好,然后再放入冰箱冷冻。如果数量比较多的话,最好是按数量分袋装,这样吃的时候只要拿出一袋解冻就可以了,吃起来会比较方便。

2.冷藏保存

剥了皮的芋头如果三天之内不吃的情况下,直接放入冰箱冷藏即可。冷藏的温度控制在4度左右,这样既可以延长它的保质期,又不会因为温度过低从而影响它的口感和品质。剥好的芋头最好是装入保鲜袋,袋口扎紧。或者是用保鲜盒装起来,然后盖子密封好,这样是为了在冷藏的时候,防止被冰箱里的其它食物的气味串味,影响它的口感。

3.真空保存

新鲜剥了皮的芋头可以放入真空袋进行保存。真空袋在各大超市都有销售,而且还配备了专门的抽空气的工具,所以只需要买回来将袋子清洗干净,然后将剥好的芋头根据袋子的大小,分量装入,最好一袋不要装的过满,稍微留一点空间,这样抽空气的时候可以更加容易的把空气全部抽空。全部装好后,根据操作提示将袋子里的空气抽空封口,然后放在常温阴凉通风处保存,或者是放入冰箱冷冻冷藏都可以。

(0)

相关推荐

发表评论

登录后才能评论

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1719901459@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。