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魔芋丝是什么做的(魔芋丝是什么东西做的)

类莺 2023-06-09 00:16:24 6973次

魔芋做的。学名叫蒟蒻,又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪,古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称。魔芋在全国各地有很多名称,花梗莲、虎掌、麻芋子、天南星等等,是多年生宿根性块茎草本植物。 用料:魔芋结...,以下是对"魔芋丝是什么做的"的详细解答!

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魔芋丝是什么做的

魔芋做的。学名叫蒟蒻,又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪,古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称。魔芋在全国各地有很多名称,花梗莲、虎掌、麻芋子、天南星等等,是多年生宿根性块茎草本植物。

用料:魔芋结1盒、蒜2瓣、辣椒少许、白芝麻少许

1、调味:蒜末、辣椒、白芝麻

2、魔芋粉热水焯一下,过凉水,虽然说的是即食,但还是焯一下吧。

3、锅中烧热油,淋在调味料上。用油量是平时炒菜的量,大致1.5瓷勺,浇成这个效果,所以如果想有“滋啦”的声音出来焦香味,没有双倍的油是完不成的。

4、放生抽、醋多一些,毕竟酸酸更好吃

5、搅拌均匀

6、撒香菜,完成

魔芋丝是什么东西做的

魔芋丝就是魔芋的丝,各大超市及市场均有销售.魔芋是多年生长草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。

魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。

魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病,魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累。

魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。

魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋丝营养及保健价值很高,深受百姓餐桌上的喜爱。

魔芋丝是什么材料做的

魔芋丝是魔芋做的,魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,我国有记载的为19种,其中8种为我国特有。

魔芋丝是魔芋做的,魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,我国有记载的为19种,其中8种为我国特有。

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