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文章目录

• 1、家庭调味料有哪些啊
• 2、调味品有哪些种类
• 3、调味料都有哪些
• 4、调味料都有什么啊

家庭调味料有哪些啊

一般家庭用到的调料和配料有哪些，在调料上有盐，酱油，醋，老酒，食油，香油，鱼露，等，在配料上有五香粉，胡椒粉，八角，桂皮，茴香，草果，香叶，咖哩粉，辣椒，葱，姜，蒜，等。想要购买新鲜的调料，推荐咨询玉田县万发日用品有限公司，玉田县万发日用品有限公司产品以合理的价格，高品质的产品满足广大客户的不同需求。坚信，凭着公司多年的经营实力与良好的商业信誉，秉承社会各界与广大客户的鼎力相助。【想要了解更多，快来联系陈百万！】陈百万牌20种珍够香调料其特点:就是为唐山市级的非物质文化遗产传承人。它的主要秘方来自于慈禧太后的大厨把13香的调料的宫廷秘方，回家告老还乡时流传到了唐山。经过四到五代人的传承并精心制作，最终被法人陈百万在十三香调料的基础上并和知名的高级厨师团队经过多年研发炮制的又一种，符合咱们国内十四亿个家庭都食用的调味料基础上。又加入了7种香料，并完全采用纯天然的20位香料，组成的去腥膻增鲜香，炖鱼，炖肉，包饺子，蒸包子，烙肉饼等各种美食的最佳复合固态调味品。

调味品有哪些种类

调味品有盐、酱油、食糖、蜂蜜、饴糖、冰糖、食醋、番茄酱、味精、鸡精、虾子、蚝油、虾油、鱼露、茴香、桂皮、花椒、料酒、香糟、芝麻油、桂皮酱、酱油、丁香花、玫瑰花等。调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

调味料都有哪些

调味料都有：酱油、食盐、醋、番茄酱、味精等。酱油是中国传统的调味品，食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐等，醋是中国各大菜系中传统的调味品，番茄酱为番茄的酱状浓缩制品，味精有缓和碱、酸、苦味的作用。

调味料 调味料也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。

从来源上看，调味料多数直接或间接来自植物，少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。

不同国家和同一国内不同地区的烹饪流派，一般都有自己的特色调味料为标志，在全世界大部分地区和文化中最常见的调味料是食盐。

调味料都有什么啊

有花椒、八角(大料)、白芷、草果、豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、荜茇等，要根据自己的口味进行添加。

1、花椒

中国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。

2、八角

八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

常见调味料：

1、食盐、白糖、味精、醋

2、葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。

3、胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、九层塔、百里香、茶叶、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番红花、甘草、豆蔻、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、罂粟籽、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子(Tamarind)、薰衣草、玫瑰香水、石榴、香茅。

4、五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉

5、番茄酱、喼汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱。

6、酱油、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌。

7、料酒、味醂、酿造醋。