宿迁特产有哪些(宿迁特产有哪些呢)
咎宾 • 2023-07-17 19:16:32 • 7925次
宿迁特产: 宿迁特产一:泗洪大枣 泗洪大枣果实呈椭圆形,平均单果重50克左右,最大果重65克,其果实之大为全国已知品种之首。果皮呈浓红色,肉质酥脆,汁液较多,风味甘甜,核小。明清作为贡品进贡皇帝,又名...,以下是对"宿迁特产有哪些"的详细解答!
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宿迁特产有哪些呢
宿迁特产:
宿迁特产一:泗洪大枣
泗洪大枣果实呈椭圆形,平均单果重50克左右,最大果重65克,其果实之大为全国已知品种之首。果皮呈浓红色,肉质酥脆,汁液较多,风味甘甜,核小。明清作为贡品进贡皇帝,又名霸王枣,所谓“霸王”,原因有二,一是其个大、味甜、质优。二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名“霸王枣”泗洪大枣是江苏省名、特、优果品,是有自主知识产权的地方优良品种。
宿迁特产二:宿迁水晶山楂糕
宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕“。
宿迁特产三:洋河大
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史,“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。
宿迁特产四:归仁绿豆饼
归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产,归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成,其特点是外观金黄,透亮,豆味纯正。别小看这小小的豆饼,它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身,既可当主食,又可作菜肴。
宿迁特产五:新袁羊肉
传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅“风吹草地见牛羊“的画面,顿感心旷神怡,决定在此“进膳“。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦,脱口而出:“此乃人间美食,仁和羊肉甲天下也。“
宿迁有什么特产江苏宿迁特产
宿迁的特产丰富,有红烧鹅、桂圆饼、黄狗猪头、泗阳肥鸡、鑫源羊肉、泗洪大枣、贵人绿豆饼、于记酒、洋河大曲、宿迁水晶山楂饼、泗阳核雕、八颗小花生。宿迁特产一:泗洪大枣泗洪大枣果实椭圆形,平均单果重约50克,最大果重65克,是我国已知所有品种中最大的。果皮厚红,肉脆,汁多,味甜,核小。作为明清时期的贡品皇帝,又称霸王枣,所谓“霸王”有两个原因。第一,大,甜,质量高。第二,相传西楚霸王项羽喜欢吃这种枣,故名“霸王枣”。泗洪大枣是江苏省名、特、优水果,是具有自主知识产权的地方优良品种。宿迁特产二:新袁羊肉鑫源羊肉是江苏宿迁的一种特色小吃,历史非常悠久,在清朝的时候也被列为宫廷贡品。其用料考究,制作精美,选用羊肉为主要原料,采用传统制作方法制作而成。做出来的羊肉脆嫩不肥不腻,鲜而无味。宿迁特产三:宿迁水晶山楂糕宿迁水晶山楂糕是玫瑰色的,晶莹透亮,透过报纸上的饼体可以看到文字,就像一颗红色的水晶。口感细腻,酸甜可口。戴在手上,好像有弹性。具有开胃消食、活血化瘀的功效,对心血管疾病也有一定疗效。相传2000年,宿迁人为纪念西楚霸王项羽而创制,原名“霸王饼”。
宿迁有哪些特产
宿迁的特产有钱集卤鹅、乾隆贡酥、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、新袁羊肉、泗洪大枣、归仁绿豆饼、虞姬神酒、洋河大曲、宿迁水晶山楂糕。宿迁特产一:钱集卤鹅钱集卤鹅是江苏宿迁的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,用料考究,选用老鹅为主要原料,经过宰杀下锅蒸煮,急火,在配料中加入适量的中草药,所制作出来的卤鹅肉香味美,干净卫生、风味独特。宿迁特产二:泗洪大枣泗洪大枣果实呈椭圆形,平均单果重50克左右,最大果重65克,其果实之大为全国已知品种之首。果皮呈浓红色,肉质酥脆,汁液较多,风味甘甜,核小。明清作为贡品进贡皇帝,又名霸王枣,所谓“霸王”,原因有二,一是其个大、味甜、质优。二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名“霸王枣”泗洪大枣是江苏省名、特、优果品,是有自主知识产权的地方优良品种。宿迁特产三:新袁羊肉新袁羊肉是江苏宿迁的特色小吃,有着非常悠久的历史,在清乾隆时期还被列为朝廷贡品。其用料考究,制作精细,选用羊肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊肉肉酥香嫩、不肥不腻、鲜而无膻味。
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