饺子煮5-15分钟才熟。 具体要根据饺子的大小和馅料等来判断时间，判断方法是浮起来再煮两分钟就熟了。 饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用，如果是冰箱里冷冻...，以下是对"饺子要煮多长时间"的详细解答!

文章目录

• 1、饺子煮几分钟
• 2、饺子要煮多久 饺子大概要煮多长时间
• 3、煮饺子要煮多长时间才能熟
• 4、水饺要煮多长时间才熟呢水饺要煮多少分钟

饺子煮几分钟

饺子煮5-15分钟才熟。

具体要根据饺子的大小和馅料等来判断时间，判断方法是浮起来再煮两分钟就熟了。

饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用，如果是冰箱里冷冻的饺子，时间可以稍微加长一点。

如果是冷水下锅，煮的时间会要久一些，大概是15分钟，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。

煮饺子的诀窍：

有很多朋友煮饺子水还没有完全开就把饺子下入锅中了，这种方法是错误得很容易就粘锅。锅内加入足够的水烧开，先加入一点点盐，再把饺子下入锅中煮才对，把饺子依次放入沸水中，下一半时端起锅晃动一下，这样饺子不会粘锅底。

再下另一半晃动一下，盖上锅盖，还要在晃动几下使饺子不粘锅底为止。水烧开后一碗凉水倒入锅中，继续煮，这个时候锅不用再晃了，一共加3次凉水煮开。

最后煮到饺子肚皮肥胖鼓胀就可以出锅了。煮饺子的过程中我是不建议用勺子和铲子推水饺的，难免会有包的不好的，铲子碰到饺子后肯定会引起破皮和粘锅。

饺子要煮多久 饺子大概要煮多长时间

1、饺子煮多久要看怎么个煮法，如果不盖锅盖的话，普通饺子煮熟需要8分钟左右，冰冻饺子则需要15-18分钟。而如果盖上锅盖的话，普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好。2、煮饺子，分两种，一是煮新包好的饺子。二是煮冻饺子。煮新包好的饺子，是这样：水最好要多一些。先把水烧开，要大开。然后下入饺子。这时，温度会下降。要保持大火，下入后，用勺背勤搅动。为了快开，可盖锅盖。但要勤看。又烧开后，可半盖锅盖，变成中火，要保持烧开，但不要大开。可不点水，要用火来控制，可改为中小火，用锅盖开的大小来控制。不用搅动过勤，保持中开，五分钟，即成熟，可捞出装盘。

煮饺子要煮多长时间才能熟

煮饺子一般要煮5到15分才能熟。

饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用。如果是冷水下锅，煮的时间会久一些，可能会有15分钟才能熟，其中炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，一般如果饺子浮起来就代表已经煮熟了。

要注意的是，不是所有的饺子煮熟时间都是一样的。一般从超市买回来的速冻饺子需要煮十分钟左右，这样饺子才能煮熟。不过由于速冻的时间不同，煮的时候可以用筷子去戳一戳，如果能够轻松戳得动，那就说明已经煮好了。而对于刚包的现成饺子，水分比较充足，所以直接放到水中煮，一般5到6分钟基本上就可以煮好。

确定饺子熟的方法：

1、漂浮法。锅水烧开后，下入饺子，用勺子背顺着锅缘到锅底，慢慢划开，而后盖盖，用中火烧开，饺子全部浮到水面就可以确定熟了，装盘品尝。

2、三次点水法。如果是生肉馅特别是牛肉馅的，开水下锅后，用勺子划开，盖锅盖，再开后点100多克水，再盖盖，就是说盖盖点两次水，开盖点一次水，全部漂浮在水面上，就可以确定生馅饺子熟了。

3、时间法。开水下水饺后用勺子划开，盖盖水开后，用小火煮5分钟，水变成似开非开的时候就表示熟了，打出装盘即可。

水饺要煮多长时间才熟呢水饺要煮多少分钟

1、水饺煮7～8分钟就熟了。2、民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量;等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。3、水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。