由于生活的环境不同，各国的喜欢的食物也大不相同，就像欧美国家都极其喜爱奶酪，在中国却没有多少人喜欢吃。

奶酪作为奶制品的一种，其营养价值也是相对较高的，价格也较为适中，那为何欧美国家的人们都非常喜欢吃奶酪，在中国却流行不起来呢？

有争议的奶酪

奶酪的历史极具争议，欧美国家都说奶酪是从自家的土地上流传到全世界的。

对于这种说法，虽然争论的意义并不大，但是在国内的一处遗迹中，就发现了古代的奶酪，根据专家鉴定，更是发现这个奶酪距今已经有三千多年的历史。

这样看来，从中国的历史上，在夏末商初，中国就已经可以制成奶酪了，那么奶酪是哪个国家的产物自然也就心知肚明了。

虽然在国内奶酪并没有像欧美国家那样受人喜爱，但是人们对奶酪也是极为熟悉的。

动画片《猫和老鼠》相信大多数人都看过，可能很多人的脑海中都会浮现，汤姆猫用奶酪诱惑杰瑞的场景，从而引出了接下来让人捧腹大笑的场景。

这个场景在《猫和老鼠》中时常出现，而人们便也认为，老鼠非常的喜欢奶酪，但是事实上却并不是这样的，老鼠是杂食性动物，只要是能吃的，它基本都会吃。

只是老鼠被奶酪的香甜味道所吸引，所以才会踩上那捕鼠陷阱之中。

而且现实中的老鼠也不如动画片中的那样，老鼠是极其聪明的存在，而且记忆力也是极其的优秀，如果老鼠在一个地方受到了危险。

那么这只老鼠就会在很长的时间里，都会躲避这个地方，而且人们时常能看到老鼠躲在犄角旮旯里左顾右盼，甚至是和人发生对视都是常见的场景之一。

就像人们在看猫和老鼠的时候，杰瑞都会左顾右盼的寻找汤姆猫的存在。

所以对于老鼠而言，奶酪就是一道色香味俱全的美食，但是却不是极其喜爱的食物。

那为何欧美人非常喜爱奶酪，而中国的人们并不怎么喜欢奶酪呢？

理念不同

各国生活的环境都大不相同，欧美国家对食物的要求都是看食物的新鲜程度，就像欧美国家都喜欢吃快餐，像汉堡、牛排等食物，就是追求食物本身所具备的味道。

就像法国菜，被人们称之为西餐，就是以食物的新鲜程度为主，就像他们吃的牛排都吃几分熟的牛排，就像西方人吃的三分熟牛排，相信绝大多数国人都不能接受。

而英国的人民非常注重养生之道，对于重口味的食物，他们很少会吃，还是以清淡为主，吃的也是格外的营养，还会搭配不同的点心以及水果。

甚至对于英国人而言下午茶是每天必备的食物，在英国很多的公司都会在下午的一个时间中免费供应下午茶，这可真是让人羡慕不易，可能很多人都会幻想自己的公司什么时候能这样。

自认为是世界霸主的美国，也有其独特的饮食文化，但是在美国也能吃到各国的美食，毕竟美国的实力摆在那里，很多的人都会选择到美国发展。

国内也有不少人向往在美国能闯出自己的一片天地，而美国也拥有举世闻名的唐人街，是华人的重要聚集地之一。

而美国自身极其热爱快餐，像汉堡、炸鸡、薯条等快餐食品都是出自美国，在当地是极其受欢迎的美食。

但是国内很多人可能都想不明白，为什么“窜稀套餐”在美国这么受欢迎，明明吃了这些快餐都会让人肚子不舒服，但是美国人依然喜爱。

而中国拥有举世闻名的美食，而且在各个城市都能品尝到不同风味的美食以及小吃，国外的人到中国来都会对国内的一道道美食赞不绝口。

主要还是因为中国的食之道是以“民以食为天，食以味为先”。

中国人民对美食的要求比国外要大上许多，对味道的追求也不是国外可以比拟的，毕竟中国传承了几千年的文化，在文化的传承上就不是国外可以比拟的。

&><>而且对于国内而言，奶酪流行不起来也存在着其他原因。</><>< src>

无法普及的原因

国内注重美食的味道，就需要多种食材，以及多种调味料，而且国内主要的食物就是各种的面食以及米饭。

而国外大多都是吃面包，在吃面包的时候，国外都会搭配奶酪、果酱等。

中国各个省市地形不一，国内的草原主要分布在新疆和西藏，以及内蒙古，而这三个省份也是以畜牧为主，其他的地方都是以种植业为主。

反观国外大多都是以畜牧业为主，而奶酪是由牛奶制成的，所以在国外比较盛行。

和国外比较相像的就只有新疆、西藏和内蒙古了，他们主要的食物就是牛羊以及奶制品，国内的其他地方就是以面食和大米为主。

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正是因为主食的不同，国内的人们就不那么喜欢吃奶酪，而且由于奶酪的主要原材料是牛奶，生活中对牛奶的需求也是极其的高，像国内盛行的各种奶类制品，所需要的牛奶需求量就极其的大。

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中国毕竟不是以畜牧业为主，每年所产的牛奶都有一定的限度，所以国内想要给奶酪让出一部分的市场显然是很难的。

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毕竟国内的各大商家是多么的精明，对于这种能在国内盛行几率不大的食品，他们不敢冒这个险，稳固原本的市场对于他们来说也更为重要一点。

由于国内大多数奶酪都是出自国外的产品，众所周知，进口的东西都要比国内的要贵上许多，因为进口的食品，或者物品，都要增加一个进口税，所以价格要贵上一些。

不仅如此，国内也会生产奶酪，但是大部分商家为了得到更多的利润，国产奶酪里就会增加很多的添加剂，将生产成本降到最低，以获取更高的收益。

国产的奶酪口感不如国外，吃多了还会影响人体的健康，反观国外的奶酪，添加剂就很少，这也是进口奶酪贵的原因。

相较于国外吃奶酪的多种多样，国内吃奶酪的方法就显的格外单一，而且国外吃奶酪也会添加一些配菜进行中和奶酪的味道。

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反观国内想要做出一个美食，需要用到的调料就多种多样了。

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国外吃奶酪也是为了补充身体所需的营养成分，但是奶酪主要含有的营养成分就是蛋白质以及钙、磷、维生素A等，在国内有很多的食物都可以补充这些营养成分。

而且根据不同的食材还可以做出不同的美食，所以奶酪在国内流行不起来是极其正常的。

就像人们常吃的豆制品，就富含蛋白质和其他营养成分，而豆制品在国内有很多种，不同的豆制品都有多种吃法。

中国人民不吃奶酪也是极为正常的，不是人们吃不起，而是不合口味罢了。

尽管奶酪的营养价值极高，但是国内大多数人都是出于好奇心才会买来尝一尝，奶酪中自带的咸味和酸味，大多数人都难以接受，而且人们大多都不知道如何正确的吃奶酪。

文化的差异让奶酪无法在国内流行，但这并不影响国内出现数不胜数的美食，一方水土养一方的人，对于热爱美食的中华儿女来说，国外引入的各类东西虽然新鲜，但终究不是适合中国宝宝的产物，被淘汰也不过是早晚的事情罢了。