水沸腾之后再煮10-15分钟即可。 煮玉米所需的时间与玉米的种类有关，一般水果玉米水沸后要再煮10-15分钟，糯玉米要在水沸后再煮20分钟，而黄玉米则要再煮半小时，此外使用的是高压锅则需要的时间较短。...，以下是对"煮玉米要煮多久"的详细解答!

文章目录

• 1、煮玉米需要多长时间
• 2、玉米要煮几分钟能熟
• 3、水煮玉米要煮多久

煮玉米需要多长时间

水沸腾之后再煮10-15分钟即可。

煮玉米所需的时间与玉米的种类有关，一般水果玉米水沸后要再煮10-15分钟，糯玉米要在水沸后再煮20分钟，而黄玉米则要再煮半小时，此外使用的是高压锅则需要的时间较短。

一般来说，待玉米粒全部颜色变深后便可将玉米捞出，煮熟的玉米捏碎玉米粒时有黏黏的感觉，而生玉米则会出汁水。煮玉米时，带一两层皮煮可以保护玉米内的水分，从而煮出的玉米口感更佳。

玉米选购技巧

看玉米须：需要注意可以通过玉米须来判断玉米本身是否新鲜。如果发现玉米须都是成绺的，非常的整齐，说明玉米还是比较新鲜的。要是发现玉米须像一团乱糟糟的草一样，而且还是枯萎的，说明玉米并不新鲜了，或者说玉米是比较老的，建议不要购买。

看玉米粒：需要注意如果发现玉米的颗粒比较饱满，说明玉米是比较新鲜的。若是发现玉米粒都已经凹陷进去了，出现干瘪的情况，说明水分蒸发比较严重了，此时并不新鲜了，若是买回去煮的话，口感不太好，所以买这类玉米可是不划算哟。

玉米要煮几分钟能熟

玉米一般要煮半个小时左右。玉米一般要煮熟需要半个小时左右，但是玉米又分为水果玉米以及黏玉米，不同的玉米煮熟的时间也会有所不同，若是水果玉米一般需要煮十五到二十分钟左右即可，但如果是黏玉米则需要煮的时间会更久一些，一般要半小时左右可以煮熟。玉米具有健脾益胃、延缓衰老、预防便秘、预防动脉硬化等作用，对于脾胃气虚、动脉硬化、高血压、心血管疾病等人群，可以适当进食玉米，对自身健康有一定的益处。玉米中含有丰富的烟酸及维生素b6，可加快肠道蠕动，有助粪便排出，对缓解便秘大有帮助，也可改善胃肠道。玉米中的亚油酸含量在60%以上，可和玉米胚芽中的维生素e起协同作用，降低血液中的胆固醇。对预防冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症等疾病都有帮助。玉米中含有丰富的黄体素及玉米黄质，对眼睛健康有好处，可防止眼睛老化。

水煮玉米要煮多久

　　普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。在煮玉米时需要注意：首先将玉米皮剥开，留最里面的一到两层，并把露在外面的玉米须掐断。然后将玉米放在流水下冲洗干净。将玉米放入有水的锅中，注意水一定要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感，还能散发香味。

　　水煮玉米要煮多久

　　煮玉米的方法有很多，可以用电饭煲、高压锅或者微波炉等等。电饭煲煮玉米需20分钟左右，高压锅煮玉米需要3到5分钟、微波炉煮玉米需10分钟左右。不同的玉米烹煮的时间也会有差异。在水开后，呈明黄色的甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟，白色的黏玉米需要煮10分钟甚至更久。

　　玉米的食用价值

　　玉米是很常见的粗粮，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素，具有很好的食用价值。

　　玉米也是粗粮中的保健佳品，食用后对人体的健康颇为有利，它含有的丰富维生素和植物纤维可以很好的补充人体所需营养。同时，它还具有减肥、防癌抗癌、降血压血脂、增加记忆力、抗衰老、明目以及促进肠胃蠕动等功效。