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初七为什么吃面条(大年初七吃面条是什么讲究)

鲍雯 2023-04-29 00:15:53 6124次

各位朋友们好,要是你对初七为什么吃面条,和初七为什么吃面条吉林省尼俗协会不是很了解,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于初七为什么吃面条的问题,下面我们就来开始吧!

文章目录

大年初七吃面条是什么讲究 大年初七吃面条的意义

1、大年初七吃面条是什么讲究

民间在正月初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”,这几天吃面条可以健康长寿,面条擀得要又细又长,象征着健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。

正月初七,是主“小人儿(小孩子)”的日子。这天,家家户户都要吃面条,谓之“栓小人儿”。在这天里,对于小孩子来说,吃面条就有了重要的意义:既是长长远远的象征,又有健康长寿的祈福。

2、正月初七吃面条,别忘了喝面汤

相传古时有一个善做面食的面馆,不但味道好,而且拉面强劲有力,颇有嚼头,食后耐饥持久,回味无穷,但是吃面后必须喝汤。有一壮士,自恃脾胃好,只吃面,偏不喝汤,店小二尾随其后,好言相劝则不从。

没想到,此人回家后不久,腹痛难忍、上下不通、辗转反侧、气息奄奄、后悔莫及。这时店小二提着面汤破门而入,撬开牙齿,顷刻,只听肠鸣辘辘、胃气通达,转危为安。

用面汤来抢救重危急症自然是笑谈,但“原汤化原食”一说却不无道理。在民间,吃面喝汤已成习惯,认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲,这从营养学的观点来看,是有一定道理的。

煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。所以,吃面喝原汤可以帮助减少积食,“原汤化原食”是应当提倡的。

正月初七为什么要吃面条

1、正月初七吃面条,也有很多美丽的传说。比较流行的是“缠住生命,健康成长”的寓意。说的是正月逢七都是人日,初七是小孩子的日子,十七是成人的日子,廿七是老人的日子。都要吃面条,用长长的面条缠住岁月,让日子过去慢些,生命过得长些。至今生日吃长寿面的习俗也由此而来。2、人的脸古人叫做面,所以文字的脸面含义丰富,不仅长相,而且人品。人脸的“人中”部位标志着寿命,宽窄长短显示着生命的状况。所以面条的形状就是仿着人中,只是很长。意思很明显,祈望人中像面条一样又宽又深又直又长,生命因之康乐。

正月初七几点吃面条吗 大年初七为什么吃面条

   正月初七几点吃面条吗 正月初七人们大多在早上吃面条。大部分地方在这天还有吃面条的习俗。此外,正月十七和正月二十七也被视为人日子。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的日子,谁要过日子就要吃面条。正月初七为人节,源于古代中国神话:盘古开天辟地后,女娲从初一开始,依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后,几经演变,成为吃七样羮习俗。 大年初七为什么吃面条 大年初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,去长寿之意。另外还有些地方按初、十七、二十七分为小人七、大人六、老人七,这几天吃面条可以健康长寿,吃面条的在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。 在这天里,对于小孩子来说,吃面条有重要的意义:既是长长远远的象征,又是健康长寿的祈福。汤水里,尽是父母们浓浓的心意和深深的亲情。

大年初七为什么吃面条

那是因为我们在一个春节里,每天都大鱼大肉,所以才要在初七这一天吃面条!!

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