小伙伴们，你们好，要是你对腐竹煮多久能熟，以及腐竹煮多久能熟啊不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于腐竹煮多久能熟的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、腐竹煮多久能熟啊
• 2、腐竹煮多久 腐竹 煮多久 才能熟
• 3、腐竹 煮多久 才能熟

腐竹煮多久能熟啊

腐竹一般需要煮两三分钟即可。

腐竹一般都是用水泡开之后再进行煮制的，它本身不禁煮，等用水泡到没有硬芯的时候，加水煮制3分钟左右就可以食用了，非常方便。要是在煮之前没有用水泡开的话，那么在煮的时候时间就会延长，还有可能出现难以煮熟的情况。

腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。

可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

腐竹煮多久 腐竹 煮多久 才能熟

腐竹煮2分钟即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：五花肉 350克、腐竹 85克、桂皮 适量、大料 适量、油 3汤勺、料酒 2汤勺、酱油 4汤勺、白糖 1汤勺、盐 1勺。

1、食材：五花肉（已切开清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、桂皮、大料。

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

3、接着，加入一些清水。

4、搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒。

5、放入酱油，白糖，盐，煮开。

6、放入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟。

7、盛出，完成。

腐竹 煮多久 才能熟

腐竹待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。

主料：平菇200g、腐竹150g、鸡汤1大碗

辅料：油适量、盐适量、姜丝少许、鸡精适量、水淀粉适量、料酒适量

1、腐竹提前4小时用冷水泡发；

2、泡发的腐竹切段；平菇撕小块；姜切丝；

3、锅中加水烧开，下平菇、腐竹烧开后捞出备用；

4、炒锅中加油少许，放姜丝炒香；倒入鸡汤，加盐、料酒适量调好味；

5、下腐竹、平菇煮约10分钟至入味；

6、加鸡精少许，用水淀粉勾薄芡即可。

7、成品。