车厘子是什么季节的水果(车厘子季节是什么时候成熟)
姬丹红 • 2023-05-12 17:16:31 • 7749次
各位伙伴们好,若是你对车厘子是什么季节的水果,与车厘子的功效和作用不是很明白,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于车厘子是什么季节的水果的问题,下面我们就来开始吧!
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车厘子是什么季节的水果
夏季。车厘子是6月份的水果,一直到1月份左右。7月份是车厘子盛产的高峰期,车厘子盛产于欧洲,车厘子一般6月中旬上市,美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位,70%以上的美国车厘子来自于西北部。
车厘子和樱桃的区别:车厘子和樱桃其实本质上是一样的,只不过我们所说的车厘子是欧洲进口的,因为英文名叫cherry的缘故,所以用广东话翻译成了车厘子,首先,大家要知道,其实广义上的樱桃,所指的范围是很大的。包括了车厘子,樱桃在植物分类中属于蔷薇科樱桃属植物。大家常见能吃到的,有欧洲甜樱桃、中国樱桃。所以说,其实,车厘子是樱桃的一种。
车厘子什么季节吃
车厘子一年四季都可以吃,但车厘子是夏季水果,上市时间一般在六月份。国内人们常说的车厘子主要是产于美国、加拿大以及智利等国的樱桃,而国内的樱桃虽在营养上与车厘子没什么区别,但在口感与味道上还是不太一样的。
车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。落叶灌木果树,车厘子多呈暗红色,也有红、黄色,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长。
产地生境
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足,年平均气温15℃左右,年降雨量700~1000毫米,土壤质地疏松,pH6~7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
车厘子树生活在海拔500~2000米高原地带,是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好肥沃土壤的大型果树。
车厘子外表和中国樱桃一样,只不过车厘子个头更大、颜色更暗红、果肉更紧实。
车厘子季节是什么时候成熟
车厘子的成熟时间在五月到六月之间。
车厘子属于夏季水果,一般车厘子成熟时间在5~6月之间。不过,市场上几乎一年四季都有售卖的,因为种植技术比较发达,能够控制车厘子的成熟时间。车厘子的主要产地是江苏、山东、浙江、安徽等地。美国产的一般在6月中旬~7月成熟,智利樱桃在11月成熟,澳洲和新西兰所产樱桃在12月成熟。虽然车厘子一年四季都可以吃,但在6月份吃车厘子口感更佳。
车厘子的营养价值很高,其中含铁量特别高,位于各种水果之首。适量的吃些车厘子,能增强体质,给身体补充铁元素。虽然在5~6份才成熟,但是一年四季都能在超市里看到,可以购买食用,不过,还是建议在夏季的时候购买,口感更好一些。车厘子的价格很贵,尤其是反季的时候高达两百块一斤,当然,国内种植车厘子的,大约需要60多块钱一斤。
车厘子的营养价值
车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克,中国的普通樱桃铁含量有0.4毫克/100克,比车厘子要高所含的铁主要是非血红素铁,吸收利用率很低。车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子,还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物。如果摄入过多,有可能大便就会变成红色的。
车厘子的维生素含量只有7毫克/100克,没有中国普通樱桃的维生素C含量(10毫克/100克)高。在水果中更是只排到中等水平,像常吃的橙子、木瓜、草莓、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量可都是分别高达33、43、47、62、243 毫克/100克。 车厘子的含糖量不高,升糖指数只有22,热量较低且不含钠,所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。
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