微波炉可以做蛋糕。 普通微波炉也可以做蛋糕，但口味没有烤箱做的好。微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火。 制...，以下是对"微波炉可以做蛋糕吗"的详细解答!

文章目录

• 1、微波炉可以做蛋糕吗
• 2、可以用微波炉做蛋糕吗
• 3、蛋糕可以在微波炉做吗 烤蛋糕能用微波炉吗
• 4、烤蛋糕能用微波炉吗

微波炉可以做蛋糕吗

微波炉可以做蛋糕。

普通微波炉也可以做蛋糕，但口味没有烤箱做的好。微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火。

制作蛋糕时，可手指轻按蛋糕表面测试成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔软浮动，则未成熟。若感觉有弹性，则为成熟。不同品牌的微波炉在加热效果上会有所差异，所以加热时间也不同。制作蛋糕时，应注意烹调时间，不要太长，不然会把蛋糕烤焦，吃起来味道很差。

微波炉使用注意事项

1、不要超时加热

食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

2、不要将普通塑料容器放入微波炉加热

一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

3、不要使用金属器皿

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。

可以用微波炉做蛋糕吗

可以做。

所需材料：面粉，鸡蛋，白砂糖，食用油。

所需器皿：蛋糕盘一个，（深底盘子即可），打蛋器一个，汤勺一个，微波饭煲一个（格兰仕微波炉都带微波饭煲）。

过程：A，将三个鸡蛋打入微波饭煲里，用打蛋器打散，成均匀的淡黄色泡沫状。

B,在蛋液中加入白砂糖（根据自己的口味添加一到三勺），继续搅拌。

C，在略显粘稠的蛋液中加入面粉三汤勺，每加一勺即轻轻搅拌均匀。

D,将蛋糕盘底用食用油轻涂一层，放入微波炉中高火一分钟后，取出倒入蛋糕液。

E，微波40%火力5分钟，光波脆烤10分钟即可。

下面是我做的

蛋糕可以在微波炉做吗 烤蛋糕能用微波炉吗

1、当然可以，以下是用微波炉烤蛋糕的步骤：把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6、将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

烤蛋糕能用微波炉吗

普通微波炉也是可以做蛋糕的，步骤如下：

1、准备做蛋糕的材料：鸡蛋3个、白糖30克、蛋糕粉60克、食用油25克、水50克 。

2、用蛋清分离器分离鸡蛋，分别放进两个容器里。用打蛋器把蛋清打成鱼眼型大泡泡，时间大概三秒。

3、加入15克白糖，用打蛋器高速搅拌。等蛋清变成白色，拉出钩不会倒就打成了。时间大概1-2分钟。

4、将水，食用油，剩余15克白糖倒入蛋黄中搅拌均匀。

5、加入蛋糕粉，如果蛋糕粉因为天气原因受潮，可以用豆浆机上的筛子过一遍。

6、加入三分之一的蛋清切拌，或者沿同一个方向推，一定是同一方向，千万不能转圈搅拌，这样蛋清里的气泡会被打烂，做出来蛋糕发不起来。

7、切拌均匀后再加入剩余三分之二的蛋清继续切拌。

8、将拌好的蛋糕液装入模具，一定不要装太满，七分杯就好了。不然蛋糕会溢出来。

9、将蛋糕杯放入微波炉的四个角，每个蛋糕杯中间预留五厘米的空隙。

10、加热三分钟就好了。每个微波炉的功率不同，各位可以先加热三分钟，然后用牙签戳一下蛋糕的中心，如果感觉腻腻的，可以继续加热一分钟，然后重复以上步骤。