1、红薯1-2个，糯米200克，面粉30克，白糖20克，油适量。 2、红心红薯洗净去皮，把红薯切小块。 3、切好之后放在锅里蒸熟，大概5-8分钟，加上白糖捻成泥，放在旁边晾凉。 4、等红薯泥凉了 ，再...，以下是对"红薯饼用普通面粉做法"的详细解答!

文章目录

• 1、红薯饼用普通面粉做法 怎样用普通面粉做红薯饼
• 2、面粉红薯饼的家常做法 面粉红薯饼如何做
• 3、怎么做红薯饼家常做法
• 4、红薯用面粉怎么做的饼

红薯饼用普通面粉做法 怎样用普通面粉做红薯饼

1、红薯1-2个，糯米200克，面粉30克，白糖20克，油适量。

2、红心红薯洗净去皮，把红薯切小块。

3、切好之后放在锅里蒸熟，大概5-8分钟，加上白糖捻成泥，放在旁边晾凉。

4、等红薯泥凉了 ，再加上糯米粉和少量的面粉，揉成一个面团。

5、搓成长条，再切分成一样大小的剂子。

6、把剂子捏成薄皮，放入准备好的芋泥馅，再把包成形状三角形红薯饼。

7、做的三角形红薯饼备用。

8、在锅里放上油，等油温5-6成热的时候，把红薯饼放在锅里炸，开小火，两面出现金黄色就可以出锅了。

9、可口软糯的红薯饼出炉了哦。

面粉红薯饼的家常做法 面粉红薯饼如何做

1、材料：红薯1个，面粉200克，芝麻适量，植物油适量。

2、将红薯去皮洗净切成薄片，锅内倒入适量的温水烧开锅之后把红薯倒进锅里煮15分钟就可以了。

3、煮熟后捞出来用勺子把它压成红薯泥，接着加入适量的面粉、白糖和适量的水搅拌均匀并且揉成面团。

4、用手取出适量大小的红薯泥揉成团，之后摊在手上用双手的力量把它压成面饼。将所有剩余的红薯泥都按照这样的方法按压成面饼并且撒上一些芝麻。

5、之后锅内烧油，烧成8成热的时候转小火，往锅内放入全部压好的面饼煎熟就可以出锅食用了。

怎么做红薯饼家常做法

将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；

2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。

做法二

1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；

2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。

做法三

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。

各式红薯饼(21张)

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

7、装盘后即可食用。

红薯用面粉怎么做的饼

主料：红薯

配料：面粉、酵母、黑芝麻、白糖

调料：植物油

【步骤一】：

先准备一个大红薯，削皮后切成滚刀块，放入蒸锅里面。等锅上汽以后开始计时，大致蒸10分钟左右就熟了。等红薯蒸好后，取出加入两勺白糖、两勺黑芝麻，再淋入一点植物油，用勺子压成细腻的红薯泥备用。

【步骤二】：

趁着蒸红薯的时间，我们要发一点面。先准备300克面粉，加入酵母4克和白糖3克。先把酵母和白糖抓散，然后用清水和面，边倒水边搅拌直至再没有干面粉。下手把面揉成光滑的面团，再用保鲜膜盖住，密封发酵1个小时。

【步骤三】：

1个小时以后，面团已经发酵至原来的两倍大了，我们扒开面团，就能看到内部都是蜂窝眼。之后在案板上撒一些干面粉，把面团取出揉搓排气。等面团揉光滑以后，搓成长条切成6到8个面剂子。然后再把面剂子揉圆、揉光滑，用保鲜膜盖住，再次发酵10分钟，这样做出来的饼会更加的蓬松暄软。

【步骤四】：

10分钟以后，面剂子已经发好了。我们把它摁扁，擀成半厘米左右厚的圆面饼。全部擀好以后，我们在面饼上放入适量的红薯馅，像包包子那样把开口收紧，再用手摁扁，整理成圆形的饼坯。

【步骤五】：

起锅开小火，均匀的刷上植物油。等油烧热以后，把饼坯放进去 ，盖上锅盖烙2分钟，烙至饼周围变色、底面微黄时翻面。翻过来之后再烙两分钟，在另一面也呈金黄色时再次翻面。就这样经常翻面，大约烙制5分钟，直到饼的两面都呈金黄色时，把周围也贴在锅中烙一下，即可出锅装盘。