小伙伴们，你们好，如果你对大虾怎么煮多长时间，以及大虾煮多长时间最好吃不是很明白，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于大虾怎么煮多长时间的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、大虾水煮几分钟能熟
• 2、大虾煮多长时间能熟
• 3、大虾煮几分钟才能熟
• 4、水煮虾煮多长时间

大虾水煮几分钟能熟

大虾水煮多长时间能熟：五分钟左右。

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

煮虾注意事项有：

1、煮虾不能用冷水下锅煮，冷水下锅煮虾时间过长，肉偏老，吃着肉很柴。必须将水烧开后再放虾，这样煮出来的虾肉质鲜嫩而不腥。

2、如果用淡水煮虾，水中必须加一点盐，这样煮出的虾口感好，肉质更鲜嫩。

3、煮基围虾必须用大火，煮虾时间最多2分钟，小虾1分钟即可，时间过长煮出的虾肉会变老。

4、煮基围虾时，水烧开后才能下入姜片，不要随冷水下锅，不然除腥效果不好，快出锅时放少许醋去腥。

大虾煮多长时间能熟

大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。冷水煮虾易丧失口感，因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃。

大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃，由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹好吃，味道更鲜。

煮大虾技巧

（1）做水煮虾一定要买新鲜活动的虾，切勿用冰冻虾，否则口感香味都会差一大截。

（2）煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外，去腥效果也比冷水更强。

（3）大家在煮大虾之前，建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开，之后再加入大虾煮则可以香味更足，味道更鲜。

大虾煮几分钟才能熟

大虾大约煮5-10分钟左右即可。白水煮大虾，这是最为简单的煮虾做法。大虾的个头是比较大的，所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点。等水开了之后，把虾放进去，大约需要5-10分钟的时间，才可以捞起来。若是把握不好时间，可以等虾变红就可以捞起来了。

煮大虾怎么样熟得快：

1.将鲜活的大虾给清理干净，然后放到一个大碗里面，加入料酒，用以腌制10分钟左右，这样可以让虾的味道更好。

2.锅中倒入适量的清水，然后再加入生姜丝，葱花，料酒，等水开了之后，再把虾放到锅中。

3.大家在煮虾的时候，需要将虾隔一段时间给翻炒一下，这样可以让大虾受热均匀，等看到虾已经变红，再焖一段时间，就可以起锅了。

4.这种做法的虾肉，吃起来有一种甜中带咸的感觉，而且虾肉还很嫩滑。

煮虾的注意事项：

1.沸水下锅的虾，翻动的时候，不要来回的进行翻动，以免把虾头给翻掉了。

2.在煮虾的时候，盐不要放得过多了，不然就吃不到虾的甜味了，还有尽量不要放过多的调味料，会盖住虾的本味。

3.虾不能与一些水果一起吃，就如葡萄，石榴或者是柿子之为的水果，因为虾容易与这些水果产生不易于身体吸收的物质，从而对肠胃造成伤害。

水煮虾煮多长时间

如果是大一点的虾煮5分钟即可，小一点的虾煮2-3分钟即可。

虾的简介

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的蛋白质和钙等营养物质，具有很好的食疗价值，有蒸、炸、煎、烤等多种做法，并可以用作中药材。

煮虾的注意事项

煮虾的时候，如果是鲜虾，一般根据虾的大小来决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可，煮之前最好是用料酒或者姜片等去腥味，煮好后先不要开盖，闷两分钟，虾的口感会更好。如果是冷冻的虾，则需要先进行解冻再煮。