黄芽属于什么茶(是属于绿茶吗)
类莺 • 2023-04-11 18:16:04 • 5990次
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黄芽是属于绿茶吗
蒙山黄芽,四川茶农创制的名茶。产于四川省名山县蒙顶山山区——四川省国营名山县茶厂。此山的自然环境得天独厚,茶树生长繁茂,茶芽鲜嫩,持嫩性强。
蒙山黄芽的采制工艺与茶品:以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料,经过一杀青、两色黄、一堆放、三复锅、二烘焙等制作工艺,使成茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽;叶底全芽嫩黄。是黄芽类名茶极品。
黄芽是属于绿茶的,具有降脂减肥、护齿明目、益思提神、抗御辐射、增强免疫力、抗衰益寿、帮助消化,改善肠胃、生津止渴,消热解暑等功效。
霍山黄芽属于什么茶类 霍山黄芽相关介绍
1、霍山黄芽是一种黄茶,产地是安徽省霍山县,经采摘、杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制作而成,具有外形挺直,色泽黄绿,清香持久,口感浓厚鲜醇等品质特征。
2、霍山黄芽属于六大茶类中的黄茶,产自安徽省霍山县,采摘霍山金鸡种茶树鲜叶为原料,于每年的清明前后开采,采摘标准为一芽一叶至二叶初展,经杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成。
蒙顶黄芽属于什么茶 蒙顶黄芽是什么茶
1、蒙顶黄芽属于微发酵黄茶,产自于四川雅安蒙顶山。
2、其加工工艺复杂,归纳为“一杀青,两包黄,一摊放,四复炒,一烘干”,闷黄是其与绿茶最主要的区别;蒙顶黄芽的特点为扁平挺直、嫩黄油润、金芽披毫、甜香浓郁、黄汤明亮、味甘而醇。
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