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安徽有什么特产(安徽特产有哪些土特产)

鲍雯 2023-04-16 12:16:29 7339次

安徽土特产有六安瓜片、黄山烧饼、砀山酥梨等。 砀山酥梨,安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。 砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千...,以下是对"安徽有什么特产"的详细解答!

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安徽特产有哪些土特产

安徽土特产有六安瓜片、黄山烧饼、砀山酥梨等。

砀山酥梨,安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。

砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值也极高,被形象的称为:“果中甘露子,药中圣醍醐”。

2003年04月11日,原国家质检总局批准对“砀山酥梨”实施原产地域产品保护。

生产情况:

2010年,砀山县建成无公害水果生产基地40万亩,产量8亿公斤,绿色食品生产基地4.3万亩,产量约0.75亿公斤。

2014年,砀山县拥有市级以上酥梨产业化龙头企业32家,年设计加工能力达120万吨,加工酥梨60万吨,营销收入超45亿元,加工产值超35亿元;产品销往美国、加拿大、新西兰等20多个国家,出口创汇逾8000万美元。

梨花旅游节、酥梨采摘节两大节庆活动共接待游客72.3万人次,实现旅游总收入1.27亿元。

安徽的特产

黄山毛峰:据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。

祁门红茶:是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光”;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味隽永,汤色红艳,叶底嫩软红亮。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。

天堂寨小吊酒:小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产。千百年来,大别山的农户们就一直酿造小吊酒。

宣笔:安徽著名特产。由泾县宣笔厂生产。宣笔制造已有二千多年历史。

安徽特产是什么

  安徽特产有六安瓜片、砀山酥梨、金寨猕猴桃、黄山毛峰、古井贡酒、祁门红茶、来安花红、徽州漆器、迎仙板鸡、老城油茶、宣纸、徽墨、歙县名茶、滁菊、符离集烧鸡、巢湖鸭。

  六安瓜片

  六安瓜片茶历史悠久,是安徽知名的特产。六安瓜片的采制与一般烘青绿茶不同,在“谷雨”前后采摘,采摘的时候需要等到顶芽开展,嫩叶生长成熟,这样茶的营养才会更好,经过加工,制作成了高品质的茶品。六安瓜片色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美。

  砀山酥梨

  砀山酥梨产于安徽省砀山,现在,该品种有4个品系,分别是白皮酥、青皮酥、金盖酥和伏酥。砀山酥梨的特点是果心小、果肉白色、酥脆汁多,甘甜爽口,果皮绿黄色,贮后黄色,有小而密的小点,营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素。

  金寨猕猴桃

  金寨猕猴桃是六安市金寨县的特产,这种猕猴桃果实不是很大,大小不均,但是味道清香,鲜美可口,甜酸宜人,最关键的是耐储藏,是一种颇受欢迎的猕猴桃品种。金寨猕猴桃果形端正、色泽艳丽,红肉品种甜味浓郁,黄肉品种甜酸可口,绿肉品种风味酸甜。

  黄山毛峰

  黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,分为特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,经过轻度摊放后,再进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。黄山毛峰色似象牙,鱼叶黄金,冲泡后清香高长、汤色清澈、滋味鲜浓。

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