蜜雪冰城柠檬水(柠檬水的做法蜜雪冰城)
雪虎 • 2023-04-19 13:15:52 • 5929次
蜜雪冰城柠檬水配方如下: 新鲜柠檬洗净后,在表皮上添加食盐进行揉搓,待有香味渗出并且开始出现油脂状液体时,停止揉搓,再次将柠檬用清水洗净并放入到冰箱中冷藏备用。一小时后,将柠檬取出切成薄片,注意需要带...,以下是对"蜜雪冰城柠檬水"的详细解答!
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柠檬水的做法蜜雪冰城
蜜雪冰城柠檬水配方如下:
新鲜柠檬洗净后,在表皮上添加食盐进行揉搓,待有香味渗出并且开始出现油脂状液体时,停止揉搓,再次将柠檬用清水洗净并放入到冰箱中冷藏备用。一小时后,将柠檬取出切成薄片,注意需要带皮一起切,否则会影响成品的香味。
将柠檬薄片加入到容器中,并开始滴入蜂蜜,蜂蜜尽量滴入均匀一些。取出制作好的柠檬片2到3片,放入到准备喝柠檬水的杯子中,加入适量的温开水冲泡即可。如果是在炎热的夏季,还可以在柠檬水中加入一些冰块。
注意事项
冲泡所需温开水,应该控制在60到70度之间,因为超过这个温度后,可能导致柠檬的细胞组织损坏,进而导致柠檬水中出现苦味;而温度太低有可能会让柠檬片的味道和营养成分无法进入到温水当中,所以温度需要60到70度之间,不宜过高,也不能太低。
鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
蜜雪冰城的柠檬水怎么做的
蜜雪冰城的柠檬水做法如下:
食材:柠檬、薄荷、盐水、蜂蜜。
1、准备好需要用到的食材,先处理一下柠檬,把柠檬去籽。
2、加薄荷让柠檬水的口感更清凉,闻起来更提升解乏,但是在此之前一定要用盐水浸泡洗干净。
3、把柠檬切片放入碗中倒入适量蜂蜜腌制二十分钟。
4、取两片柠檬片放入杯中,最好在杯中捣烂,搅拌一下,蜜雪冰城同款冰鲜柠檬水就做好了。
柠檬形态特征
柠檬,芸香科柑橘属木本植物,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色;叶为卵形或椭圆形;花瓣外面为淡紫红色,内面白色;果实为椭圆形或卵形,果皮厚,柠檬黄色;花期4~5月;果期9~11月。
单花腋生或少花簇生;花萼杯状,4~5浅齿裂;花瓣长1.5~2厘米,外面淡紫红色,内面白色;常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化;雄蕊20~25枚或更多;子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。
蜜雪冰城冰鲜柠檬水的做法
步骤如下:
1、准备好需要用到的食材,先处理一下柠檬,把柠檬去籽。
2、加薄荷让柠檬水的口感更清凉,闻起来更提升解乏,但是在此之前一定要用盐水浸泡洗干净。
3、把柠檬切片放入碗中倒入适量蜂蜜腌制二十分钟。
4、取两片柠檬片放入杯中,最好在杯中捣烂,搅拌一下,蜜雪冰城同款冰鲜柠檬水就做好了。
柠檬的介绍:
柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果,洋柠檬,益母果等,小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,单花腋生或少花簇生,果椭圆形或卵形。
果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖,种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚,花期4到5月,果期9到11月。
柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国,意大利,西班牙和希腊。
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