白煮虾要煮多久（白水虾怎么煮几分钟）
仙山 • 2023-05-03 14:16:11 • 7913次
白水煮虾5分钟就够了，做法如下： 主料：白虾300克。 辅料：味极鲜酱油1大勺、清香米醋1大勺、香菜少许、香葱3棵、姜3片。 步骤： 1、准备食材。 2、洗干净的虾先剪去虾腿，虾头部分斜着45度剪掉虾...，以下是对"白煮虾要煮多久"的详细解答!
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白水虾怎么煮几分钟
白水煮虾5分钟就够了，做法如下：
主料：白虾300克。
辅料：味极鲜酱油1大勺、清香米醋1大勺、香菜少许、香葱3棵、姜3片。
步骤：
1、准备食材。
2、洗干净的虾先剪去虾腿，虾头部分斜着45度剪掉虾头。
3、黑点部分是虾的砂包，直接用手拽住来不要。
4、从虾背的第二节处挑出虾线，再次用水洗净控水。
5、先来调个蘸汁碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜碎。
6、浇上热葱油搅拌均匀。
7、加2勺味极鲜酱油。
8、1勺味清香米醋。
9、加香菜和青红椒圈拌匀。
10、锅内加盐、葱、姜片、白酒大火煮开。
11、水开倒入大虾，大火煮至虾身变得通红，弯曲之后立刻捞出来，这样虾肉才会更加的鲜嫩，煮的时间也不要太久，不然虾肉就会变得比较的老。
12、大虾和蘸料一起上桌即可。
白灼大虾煮多长时间可以熟
白灼大虾煮5分钟左右可以熟。
白灼虾要根据虾的大小来判断煮的时间，一般来说大一点的虾子一般煮上五分钟左右就可以了，而小一点的虾子煮上两到三分钟就可以了，但是不管煮多久最后完成之后都要焖一下。
挑选新鲜的虾子
1、首先是看一下虾子的外形，新鲜的虾子都会有一定的弯曲性。
2、其次就是看一下它的色泽度，每种类型的虾子的外壳散发的颜色都是不同的，但是却都不会发暗，所以想要新鲜的虾子就要挑选外壳发亮的。
3、最后就是闻一下虾子的气味，新鲜的虾子闻起来是没有异味的，若是闻起来有异味那说明这种虾子不值得你购买。
白灼虾做法1
材料：虾、姜片、小葱、白酒、花椒、盐。
大虾洗净放入锅里，加葱，姜，花椒，白酒。去腥！
盐调味，盖上锅盖，小火煮三分钟！千万不要加水。蘸调料！
白灼虾做法2
材料：大虾12只、酱油2勺、蚝油1勺、香油1勺、料酒2勺、小米辣椒1颗、白糖1勺。
做法：
1、大虾去头。
2、大虾去虾线。
3、锅中放入葱姜料酒，水烧开。
4、放入大虾，煮3～4分钟。
5、料汁：耗油，酱油，香油，小米辣，糖混合均匀。
6、摆盘上桌。
小贴士
这道菜寓意节节高升，祝考生们可以考出理想的好成绩！煮三分钟即可，鲜虾甜嫩！
水煮虾要煮几分钟
要煮6分钟，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾 300g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、水 适量。
1、首先把生姜切丝，放一旁备用。
2、然后用清水把虾洗干净。
3、锅中放入油，生姜，大蒜，用铲子翻炒。
4、接着锅中放入水和盐，大火煮开。
5、放入洗好的虾，煮6分钟。
6、6分钟后盛出，这样水煮虾就做好了。
注意事项：
水中加入生姜可以去除虾的腥味，可以使水煮虾口感更好。
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