白水煮虾一般需要煮3～5分钟便可以出锅，可以根据虾的大小来决定煮的时间，一般不要超过5分钟，长时间的炖煮会使虾肉变硬，影响口感。白水煮虾是我们日常生活中比较常见的烹饪虾的方式，在煮之前建议先将虾线...，以下是对"白水煮虾煮几分钟"的详细解答!

文章目录

• 1、白水煮虾煮几分钟
• 2、白煮虾要煮多久
• 3、白水煮虾煮几分钟 白水煮虾是开水下锅还是冷水
• 4、水煮虾煮几分钟才会熟

白水煮虾煮几分钟

　　白水煮虾一般需要煮3～5分钟便可以出锅，可以根据虾的大小来决定煮的时间，一般不要超过5分钟，长时间的炖煮会使虾肉变硬，影响口感。白水煮虾是我们日常生活中比较常见的烹饪虾的方式，在煮之前建议先将虾线取掉清洗干净，还要将虾须去除，避免扎嘴，有助于食用。

　　煮虾的时候建议开水下锅，这样可以保持大虾的鲜嫩口感，若是用凉水下锅，虾肉中的维生素和营养物质会被破坏，也会影响虾肉的口感。冰冻的虾建议先解冻再煮，可以缩短煮虾的时间。虾变红了就说明已经熟了。

　　我么平时吃的白水煮虾通常为对虾。对虾，学名东方对虾，又称中国对虾（中国明对虾）、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。

　　对虾可分定居型（如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等）和洄游型（如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾），前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。

白煮虾要煮多久

煮5分钟。白煮虾具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：虾 700克、花椒 适量、生抽 适量、香醋 适量、芝麻油 适量、姜蒜 适量。

1、第一步将准备好的虾洗干净，剪去长须，如下图所示。

2、然后将花椒和水倒入锅里煮，如下图所示。

3、处理好的虾也倒入锅中，盖上盖，煮5分钟。

4、姜蒜切碎放在碗中，如下图所示。

5、添加生抽，香醋，芝麻油，拌匀做成料汁。

6、5分钟后将虾捞出，配上料汁即可品尝，这样白煮虾就完成了。

白水煮虾煮几分钟 白水煮虾是开水下锅还是冷水

白水煮虾一般煮5分钟左右就可以了，具体由虾的大小而定，如果虾的个头较小，可以适当缩短时间。白水煮虾要水开后再把虾放进去，一般煮至虾的颜色变红，虾弯曲就可以了。如果想了解更多与“白水煮虾煮几分钟”相关的内容，可以继续往下阅读。

白水煮虾煮多久 1、白水煮虾，即是白灼虾，是广东地区常见的烹饪方法，可以保持虾鲜、甜、嫩的原味，食用的时候剥壳并蘸上酱汁即可。

2、白灼虾要注意火候，建议使用大火或中大火，如果使用中小火，不仅会延长煮的时间，也会导致虾的口感变差。

3、白灼虾的时间不宜太短，太短虾可能还没熟透，食用容易导致身体出现不适，也不宜太长，否则虾会变老，甚至变黑。

4、为了提升虾的口感，可以在水中加入适量的小葱、姜等，小葱不要切碎，捆绑一下即可，姜也不需要剁成碎末，用刀的侧面拍1-2下或切成姜片即可。

白水煮虾是开水下锅还是冷水 白水煮虾一般是开水下锅。如果使用冷水下锅，会延长虾在水中煮的时间，虾和冷水慢慢一起加热，很容易导致虾变老，使其肉质不鲜嫩。一般是将水烧开后倒入虾，再煮开就差不多可以了。

水煮虾煮几分钟才会熟

水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，具体做法如下：

主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量。

1、将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。

2、在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。

3、把切好的生姜丝直接撒至锅内。

4、并倒入适量料酒。

5、然后开火盖锅盖，中火煮3~4分钟即熟。

6、出锅装盘。