章鱼足煮多久能熟（虾塘怎么肥水）
类莺 • 2023-03-18 02:16:02 • 5664次
大家好，如果你对章鱼足煮多久能熟，与虾塘怎么肥水不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于章鱼足煮多久能熟的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
章鱼足煮多久能熟
焯水煮10分钟能熟。以下是孜然鱿鱼须的做法：
主料：鲜鱿鱼须350g、蒜苔150g。
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、孜然适量、花椒适量、辣椒碎适量、白醋适量、幼砂糖适量、花生碎适量。
1、鱿鱼须清洗干净，去除眼珠、牙齿等。
2、把鱿鱼须泡在水里，加白醋泡十分钟。（加白醋不会影响口感，还能杀菌消毒）
3、蒜苔去花，洗净，切段备用。
4、葱切花、姜切丝、蒜切片，辣椒碎、花椒粒备用。
5、锅中放入适量水大火烧开后加料酒，放入鱿鱼须焯水，捞起基本烫熟的鱿鱼须沥干水分。（加料酒可以去腥）
6、去掉鱿鱼的外膜，顺着鱿鱼须的方向，撕成一条一条的。
7、炒锅烧热加底油，放葱花、姜丝、蒜片、花椒粒、辣椒碎爆香。
8、放入蒜苔翻炒。
9、放入焯过水的鱿鱼须，加入生抽。
10、继续加入盐、幼砂糖翻炒调味。
11、最后加入孜然粉、花生碎（或白芝麻）翻炒入味。
12、一道孜然鱿鱼须就出锅喽。
大章鱼足用水煮要多少分钟才会熟
20分钟到45分钟。
拓展：
一、章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。
二、功效主治
1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:"章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。"
2.章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
三、功用主治
益气养血，收敛，生肌。主治气血虚弱，痈疽肿毒，久疮溃烂。
补血益气:章鱼炒姜、醋常食。治痈疽肿毒:章鱼捣烂，调冰片，敷患处。(《泉州本草》)
催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦;产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食。
四、适宜人群
一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。有荨麻疹史者不宜服。
冰冻章鱼足要煮多久
冰冻着的章鱼足，在正常情况下解冻后需要煮20分钟左右，这也需要依据个人情况，如果喜欢吃软一些的章鱼足，可以在解冻后稍微煮的时间短一些，这样煮出来的章鱼足软嫩鲜美，我喜欢吃比较紧实的章鱼足，可以煮的时间稍微长一些，这样的这样一组比较有肉感，而且很弹牙。
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