拿铁和卡布奇诺的区别（卡布奇诺和拿铁的区别）
类莺 • 2023-06-05 09:16:26 • 7221次
卡布奇诺和拿铁的区别如下： 1、外观不同 卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要，拿铁的杯子比卡布奇诺的大。 2、成分区别 卡布奇诺是espressp+牛奶＋奶沫（多），拿铁是卡布奇诺是es...，以下是对"拿铁和卡布奇诺的区别"的详细解答!
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卡布奇诺和拿铁的区别
卡布奇诺和拿铁的区别如下：
1、外观不同
卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要，拿铁的杯子比卡布奇诺的大。
2、成分区别
卡布奇诺是espressp+牛奶＋奶沫（多），拿铁是卡布奇诺是espressp+牛奶（多）＋奶沫。
3、口感不同
卡布奇诺咖啡味明显，奶沫充斥口腔，拿铁牛奶味重，口感顺滑，咖啡的苦味较淡，像牛奶味的咖啡。
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卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一个变种，而卡布奇诺这个名称跟卡布奇诺教会的修士穿着有关，那里的修士穿的是深褐色宽松的道袍，外加一顶小小的尖帽子，这跟卡布奇诺咖啡的颜色还有尖尖的奶泡形象一致，因此得名。
拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶，牛奶通常是咖啡的2倍，有时甚至可以达到5倍。拿铁咖啡与卡布奇诺有许多相似之处，但是拿铁表面的奶泡很少。拿铁咖啡香气浓郁，甜而不腻，通常咖啡师会在表面拉一个美丽图案，透出一种雅致而又浪漫的味道。
拿铁和卡布奇诺的区别
拿铁、卡布奇诺的原料配比不同，拿铁中牛奶的比例比浓缩咖啡、奶泡都高，卡布奇诺中奶泡的比例比牛奶、浓缩咖啡高。因此，拿铁的奶香味相较之下更加浓郁，而卡布奇诺相比之下则更适合用来拉花。
拿铁、卡布奇诺都是我们生活中比较常见的咖啡的种类，它们都是由浓缩咖啡、牛奶、奶泡制成的，这两种咖啡最主要的区别就是原料的比例不同。
我们在制作拿铁的时候，需要把牛奶的分量控制得比浓缩咖啡、奶泡都要多，而在卡布奇诺中，它所含的奶泡的分量则比奶泡、浓缩咖啡都多。
同样因为它们的原料配比不同，也就使得拿铁的牛奶的香味比卡布奇诺浓郁很多，与此同时，卡布奇诺因为含有更多的泡沫，所以它相对拿铁更适合用来拉花。
拿铁和卡布奇诺的区别 拿铁和卡布奇诺的区别有哪些
1、物料比例的不同：卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。
2、外形的不同：传统卡布奇诺的奶泡较厚，且显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来；拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。
3、口感的不同：卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多。
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