白菜属于什么科（白菜属于什么科什么属)
沃可佳 • 2023-03-24 10:15:55 • 7849次
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文章目录
大白菜属于什么科
白菜（学名：Brassica rapa var. glabra Regel）是十字花科，芸薹族，芸薹属，芜青种变种，二年生草本。从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。
常见蔬菜如白菜,萝卜等植物属于什么科
十字花科植物为草本,单叶互生,基生,总状花序,十字花冠,侧膜胎座,角果
白菜在植物科系中属于什么科
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
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