各位朋友们好，如果你对释迦果怎么判断熟没熟，与台湾水果释迦怎么看成熟了不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于释迦果怎么判断熟没熟的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、释迦果怎样才算成熟
• 2、释迦熟了怎么看 释迦熟没熟的判断方法
• 3、释迦果怎么看是否成熟
• 4、释迦火龙果怎么算熟

释迦果怎样才算成熟

释迦果成熟表皮会轻轻变黑，顶端轻轻开裂。

释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，福建、广东、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产。果实为聚合果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。

未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色，味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。喜热带气候，年平均气温在20℃以上，不耐寒，以肥活、排水良好的壤土栽培为宜。

判断成熟方法：

1、根据颜色

想要判断释迦果是否成熟，可以观察它的颜色，如果发现释迦果的表皮呈现鲜绿色，其上无一丝杂色，就代表它没有成熟。而如果发现释迦果的表皮为浅绿色，果面的凹凸部分呈现淡黄色，就代表它已经成熟了。

2、根据手感

释迦果是否成熟可以根据手感进行判断，需要用手轻轻的捏一下果实，如果发现释迦果的果面较软，就代表它已经成熟了。因为成熟的释迦果中含水量较高，而如果发现释迦果的果面较硬，就代表它没有成熟。

3、催熟方法

想要释迦果快速成熟，可以将果实和完全成熟的苹果、梨子、桃子或者香蕉等水果放入塑料袋中，再将塑料袋封闭严实。利用成熟水果散发出的乙烯进行催熟，或者往释迦果的果面上喷洒稀释后的乙烯溶剂。

释迦熟了怎么看 释迦熟没熟的判断方法

1、触摸感觉：成熟的释迦果手感较软，捏起来有弹性，相较于未成熟的释迦果，分量较轻，而尚未成熟的释迦果，手感则较硬，用手捏不用力是捏不动的，掂在手里的分量较重。

2、观察颜色：可以释迦果表皮的颜色来判断释迦果是否成熟，成熟的释迦果呈现深绿色，甚至会有些发黑，而尚未成熟的释迦果，表皮颜色则较亮，呈现鲜绿色。

3、果实顶部：成熟的释迦果的果实顶部与未成熟的果实是不一样的，熟透的释迦果的果实顶部会自然开裂，用手捏释迦果，果实顶部会有汁水流出，而尚未成熟的释迦果的果实顶部没有自然的裂口，捏的时候也不会有汁水流出。

释迦果怎么看是否成熟

释迦果可以通过看颜色和按手感的方式来判断生熟，如果外表呈现是鲜绿色，外表比较硬的话就说明是生果。如果外表颜色绿色带有黄边，稍微有些软，就说明已经成熟。没熟透的可以用报纸包起来喷水的方式来促使。注意没透的不能放进冷藏，也不要食用过多。

释迦果的催熟方法：

方法1：大家可以把购买回来的释迦果用报纸包一下，然后再向报纸上喷一些水，存放在温度较高的地方，过两三天释迦果就会变软、成熟，这里大家就可以放心食用了。

方法2：在家中催熟释迦果还有一个方便的方法，那就是用一个塑料袋把释迦果装好，在里面再放入几个完全成熟的苹果或者其他水果，然后密封起来放在温暖的地方，过一两天释迦果也会快速成熟。这种催熟方法其实是利用了乙烯催熟的原理，因为成熟的水果在密封时会有乙烯散发出来，这正好也满足了释迦果成熟的需要。

方法3：释迦果也可以用大香进行熏制，具有做法是把释迦果全放在一个密封的小房子中，然后在房子内点燃大香，让释迦果在点有大香的房间中存放两三天，然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了。这方法适合释迦果比较多的朋友。

方法4：乙烯利催熟是现在许多地区中水果商贩最常用的催熟方法之一，这是催熟释迦果最简单也最方便的一种方法，乙烯利是一种化学物质，它对多种水果都有催熟的作用，大家可以把它的药液按比例进行稀释，然后再直接喷洒在释迦果的外表上，最后释迦果上层要盖上塑料布，过一到两天以后，释迦果就会成熟。在食用之前要把表皮的药液清洗干净。

释迦火龙果怎么算熟

释迦果怎么判断熟没熟：

生果：成熟之前的释迦果表皮鲜绿色，用手轻轻一按较硬。

熟果：成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑，用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟即可食用。

如果买回直接吃的话，那就要挑选绿色略微有黄边的，轻轻捏起来果实稍微有点软的，此为熟透的。若买回去是生硬的，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。

释迦果怎样催熟：

1、释迦果购买以后如果感觉比较硬，就必须进么催熟，在家中催熟释迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一层纸，然后向纸上喷水，再把放在温暖的环境中存放一到两天，释迦果就会变软，这时取出去掉外皮直接食用就可以吃到鲜美香甜的果肉。

2、在家中还可以用水果搭配的方法去催熟释迦果，苹果和梨等水果是催熟释迦果时最好的搭配对像，具体做法就是购买了释迦果以后取一个塑料袋，把释迦果和两到三个苹果或者梨放在一起，然后把塑料袋的口部扎紧，再放到比较湿暖的地方，过二十四小时以后，释迦果就会出现变软的情况。