荸荠煮多长时间(怎样才算煮熟了)
侍驰丽 • 2023-04-04 02:15:49 • 6302次
各位朋友们好,假如你对荸荠煮多长时间,以及荸荠煮多长时间就好了不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于荸荠煮多长时间的问题,下面我们就来开始吧!
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荸荠煮多久才算熟
荸荠煮15-30分钟左右才算熟。
荸荠如果已经去皮或者切开,那么煮十五分钟就可以熟,如果是完整的荸荠,则需要煮三十分钟左右,可以通过观察荸荠的颜色来辨别是否熟透,如果荸荠颜色变深,表示已经熟了。荸荠又叫乌芋、马蹄等,属于莎草科多年生草本植物,原产于印度。
荸荠分布范围广泛,全世界都有种植,其中属热带和亚热带地区种植数量最多。荸荠的外皮呈紫黑色,肉质白嫩、清脆爽口,不仅可以作水果生吃,也可作为蔬菜食用。
荸荠
荸荠(Eleocharis dulcis (Burm. f.)Trin.)是莎草科荸荠属植物,匍匐根状茎瘦长,秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状,高40-100厘米,直径2-3毫米。荸荠多种植在水田,生长在湿土里,皮薄汁多,极易失水萎缩和腐烂变质。
主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。荸荠作为中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄",是菜馆的主要佐料之一;并可提取淀粉,与藕、菱粉称为淀粉三魁。
荸荠煮多长时间熟
不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样。常规煮荸荠煮到15分钟即可,高压锅烹煮会快点,而蒸煮大概30分钟左右。荸荠、是莎草科荸荠属植物,原产于印度,在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。荸荠多种植在水田,生长在湿土里,皮薄汁多,易失水萎缩和腐烂变质。
15分钟左右。不同的容器不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样。常规煮荸荠煮到15分钟即可,高压锅烹煮会快点,而蒸煮大概是30分钟左右。荸荠、是莎草科荸荠属植物,原产于印度,在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。荸荠多种植在水田,生长在湿土里,皮薄汁多,极易失水萎缩和腐烂变质。它皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口;口感甜脆,营养丰富;地下匍甸根状茎细长,末端膨大为球茎,球茎扁圆形,表面平滑,老熟后呈深栗色或枣红色。
荸荠怎样才算煮熟了,煮多长时间呢
如果用高压锅煮荸荠,一般五分钟左右就能煮熟,如果是蒸的话,大概要半小时以上才能熟。荸荠要煮到完全熟透才会甜糯可口,半生不熟的口感不会很好吃,在煮的时间差不多时,可以用手指甲掐一下,不脆响就是完全熟了。
拓展资料荸荠,又称马蹄,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上,马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒,入肺、胃三经,有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,有清热解毒、补肾利尿的作用。
1、清肺化痰。
荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。
2、利肠通便和利尿排淋作用。
荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。
3、预防呼吸道疾病。
在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流感、流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
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