小伙伴们，你们好，如果你对车厘子能放冰箱吗，以及车厘子可以放冰箱保鲜吗不是很明白，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于车厘子能放冰箱吗的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、车厘子可以放冰箱吗
• 2、车厘子可以直接放冰箱冷冻储存吗
• 3、车厘子能放冰箱保存吗

车厘子可以放冰箱吗

需要。

车厘子营养价值非常高，并且其中含有大量的糖分、水分、维生素以及多种微量元素，所以车厘子非常不耐储存。

买回来的车厘子如果不及时食用建议将其放入冰箱中冷藏保存，低温能抑制细菌的滋生，从而能延长车厘子的保质期。在常温环境下，车厘子一般只能保存3天左右，但如果将其放入冰箱冷藏保存，一般能存放一周。

车厘子保存要点

车厘子在不吃之前都是不用洗的，因为车厘子并不宜保存，带水之后更容易坏，只要将买回来的新鲜车厘子用干净保鲜袋密封装好放入冰箱中冷藏保存即可。

保存车厘子时不需要将其果柄去掉，因为车厘子的果柄具有保护作用，如果在保存车厘子时就将果柄去掉会加速车厘子中水分以及营养成分的流失，从而影响车厘子的口感。

另外果柄去掉后外界细菌更容易进入车厘子中，这样会影响车厘子的保存，加速其腐坏速度。

车厘子可以直接放冰箱冷冻储存吗

储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌，因此收到车厘子后，应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，车厘子可保存最多7天时间。

　　【特别提醒】因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。

　　【保存温度】 0℃-4℃冷藏

　　【如何选购】 应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。

　　【如何清洗】 用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。

　　【如何保存】 没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起， 冷藏于冰箱约可以保存7天。

　　如何能保存长时间

　　车厘子要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水

　　1、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存

　　2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装樱桃的原装盒即可！

车厘子能放冰箱保存吗

车厘子能放冰箱保存。

车厘子中含有较多的水分，还有糖类物质、蛋白质等营养成分，常温保存很容易受到细菌的污染，将车厘子放在冰箱中可以较长时间的保存。

而且车厘子最合适的存放温度是0°-4°的环境，冰箱冷藏可以满足这个条件。

车厘子的挑选方法：

1、看颜色。在挑选时一定要注意去看车厘子表皮的颜色和光泽，新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色，这种车厘子一般都是在树上自然成熟的，甜度要比较的高。

2、看果梗。新鲜的车厘子果梗颜色比较的绿，硬度也比较的高，而且不容易脱落，但是如果是不新鲜的，果梗多为黑色而且枯黄，并且很容易脱落。

3、看果形。车厘子的形状比较的规则、果肚饱满圆润、个头大，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。