青香蕉怎么催熟（3种方法催熟最快）
泥玉轩 • 2023-04-09 17:16:26 • 5263次
各位伙伴们好，要是你对青香蕉怎么催熟，和青香蕉如何催熟不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于青香蕉怎么催熟的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
青香蕉如何催熟
1、大香熏熟法
过去多采用这种方法，简便易行。在一个密闭的小房子里，把香蕉堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可)，点燃大香，待有烟气外溢时把房门关闭，两天后把香蕉取出，5天～6天香蕉就会逐渐变黄成熟。缺点是熏蕉数量受到限制，成熟不均匀，时间也较长。
2、乙烯气催熟法：
在密闭的塑料帐或房间里，把香蕉堆码好，把乙烯气充进去，按容积0.1％～0.2％的乙烯气浓度充气。密闭1天～2天后取出香蕉，2天～3天左右香蕉逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。
3、混果催熟法：
买回香蕉装入塑料袋里，放1个～2个苹果或梨，扎紧密封。置其于室温下，如果在冬季要放在暖气旁边。掌握香蕉的催熟温度和湿度极为重要。温度低，催熟时间较长效果差。温度过高，如超过30℃，叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～22℃。
扩展资料：
香蕉的食用禁忌：
1、胃病的人不能吃香蕉
中医上，把香蕉归为寒性食物。胃寒的人再吃香蕉，势必会寒上加寒，带来胃痛、胃胀等胃部不适。
2、腹泻的人不适合吃香蕉
成熟香蕉有通便功能，本就腹泻的人，再吃香蕉，会让症状加重。
3、糖尿病和肾病患者不宜多吃
香蕉含有很高的糖分和钾（会通过肾小管排出），血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。
参考资料：香蕉-百度百科
青香蕉怎么催熟
水果催熟和自然催熟青香蕉可以通过水果催熟和自然催熟的方式催熟。香蕉是一种后熟的水果，其是可以通过放置而后熟的，所以比较推荐以下的方式放熟：1、水果催熟：可以将香蕉与一些可以释放乙烯的成熟水果一起密封保存，让其空间中充满了乙烯，从而使得香蕉在乙烯的环境下加快成熟，一般2天左右就能够成熟。2、直接放置：香蕉自身也是可以产生乙烯的，若是在没有其他水果的前提下，也可以通过保存方式来催熟香蕉，直接将乙烯放入到一个相对密封的纸盒中，让香蕉自身产生乙烯而成熟，一般3-4天左右就能够成熟。
青香蕉怎么变熟
准备材料：熟透的西红柿或苹果、塑料袋、夹子
1、首先取一个比较大的塑料袋。
2、一个熟透的西红柿（也可以用苹果）。
3、准备要催熟的香蕉。
4、把青香蕉和熟透的西红柿一起放入塑料袋中。
5、把塑料袋口折叠好，用夹子夹住，把香蕉和西红柿密封起来。
6、这样密封一晚上，以后打开塑料袋。
7、发现香蕉已经变黄了，熟透了。
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