各位朋友们好，如果你对可可豆和咖啡豆的区别，与咖啡豆不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于可可豆和咖啡豆的区别的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、可可豆和咖啡豆的区别
• 2、可可豆和咖啡豆的区别是什么
• 3、咖啡豆和可可豆的区别
• 4、咖啡豆和可可豆的区别 咖啡豆和可可豆有什么区别

可可豆和咖啡豆的区别

可可豆和咖啡豆的区别如下：

种类不同：可可豆属梧桐科常绿乔木可可树的果实，咖啡豆属茜草科咖啡果的果核。

作用不同：可可豆是一般用来制作巧克力，从可可豆里提炼出的可可脂也做成可可热饮，但咖啡豆一般是用来喝，不能用来制作巧克力。

口感不同：可可豆的口感醇厚，而咖啡豆带有一点苦涩味。

外形不同：可可豆个头要大一点，且表面也比咖啡豆粗糙，而咖啡豆个头则小一点，且豆面比较光滑。

营养价值

可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及单宁，单宁与巧克力的色、香、味有很大关系。可可脂的溶点接近人的体温，具有入口即化的特性，在室温下保持一定的硬度，并具有独特的可可香味，有较高的营养价值，不易氧化，是制作巧克力的主要原料。

咖啡豆的营养价值极其丰富，里面含有一定的维生素b、烟酸和大量的脂肪酸、单宁酸等等。适量的吃一些咖啡豆可以有效的加速身体的新陈代谢，促进体内水分的代谢，可以在一定程度上帮助减肥。而且咖啡豆之中有很强的抗氧化物质，能够起到美白皮肤的功效，消除斑点、延缓皮肤衰老，并且有一定的降低血压、降低血脂的作用。

可可豆和咖啡豆的区别是什么

1、种类不同：可可豆属梧桐科常绿乔木可可树的果实，咖啡豆属茜草科咖啡果的果核。

2、可可豆是一般用来制作巧克力，从可可豆里提炼出的可可脂也做成可可热饮，但咖啡豆一般是用来喝，不能用来制作巧克力。

3、口感不同：可可豆的口感醇厚，而咖啡豆带有一点苦涩味。

4、外形不同：可可豆个头要大一点，且表面也比咖啡豆粗糙，而咖啡豆个头则小一点，且豆面比较光滑。可可豆又名可可子，其喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。

可可豆在各地都有不同的风味，有的会带点果香、有的则是有烟熏的风味。现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。

广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。

咖啡豆和可可豆的区别

咖啡豆和可可豆的区别：概念不同；形状不同；采摘时间不同。

概念不同

可可豆是可可树的果实；而咖啡豆是咖啡树所结果实的种子。

形状不同

咖啡豆是长在树枝上的，一颗咖啡果掰开里面有两瓣咖啡豆；而可可果是长在树干上的，一颗可可果像橄榄球般大小，大概有20-70颗可可豆不等。

采摘时间不同

咖啡豆是一年一收成；而可可豆则是二年一收成。

烘焙咖啡豆的方法

首先，将炒菜的锅洗刷干净；然后，将其放在天然气灶上用小火将水珠烧干；其次，当炒锅外表的水分烧干后，取200克咖啡豆放入锅内，并使用小火慢慢翻炒；最后，当咖啡豆开始颜色变深的时候，就可以关火了，等咖啡豆冷却后就可以装起来备用了。综上所述，咖啡豆的烘焙方法还是很简单的，使用家里的炒锅，并用小火不停翻炒至咖啡豆颜色变深即可。

咖啡豆和可可豆的区别 咖啡豆和可可豆有什么区别

1、树木品种区别：可可豆是从可可树结的豆荚里面的种子，咖啡豆则是咖啡树所结果实的种子。2、采摘周期区别：咖啡豆一年可采摘一次，而可可豆两年才可采摘一次。3、原产地区别：可可豆原产于美洲热带地区，咖啡豆原产地为非洲的埃塞俄比亚。4、用途区别：可可豆是制作巧克力的关键原料，咖啡豆则是不能做巧克力的。