蒸土豆需要多长时间（土豆要蒸熟的时长）
侍驰丽 • 2023-04-26 22:16:30 • 6546次
各位伙伴们好，若是你对蒸土豆需要多长时间，和蒸土豆需要多长时间能熟不是很明白，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于蒸土豆需要多长时间的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
土豆要蒸多久 土豆要蒸多长时间
1、用普通蒸锅蒸整个土豆，一般需要蒸20分钟。土豆洗净后，放入蒸锅中，开大火，水开后拧中火，蒸20分钟，土豆就能蒸熟。
2、用高压锅蒸土豆需要6分钟。整个土豆洗净后，放在高压锅的蒸屉中，开中火，上气后蒸6分钟土豆就能蒸熟。
3、用普通蒸锅蒸土豆片，需要15分钟。土豆洗净后，切成厚点的片状，放在蒸锅中，蒸15分钟土豆就可以蒸熟了。
土豆蒸熟要多久
土豆蒸熟要15至20分钟左右。
蒸土豆的时间，会根据土豆大小、量的多少、火候、锅具，有所不同。普通蒸锅蒸大小适中的土豆，隔水大火烧开转小火蒸15分钟左右。蒸一盘土豆块，可以大火蒸5分钟左右。看土豆是否熟透，可以用筷子扎一下，很容易扎透就是熟了。
蒸土豆的窍门：
1、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
2、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。
4、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。
蒸土豆用开水蒸好一点：
等水开了再蒸土豆会更好一些，这样有利于将土豆蒸均匀，冷水下锅蒸制土豆会花费更长时，还容易出现过于软烂的情况，影响食用口感，蒸土豆的时候火最好不要开太大，这样蒸出来的土豆会更容易蒸熟，急火蒸的土豆会导致外层的土豆已经熟了。
但是内层还是生的，并不适合食用，如果冷水蒸土豆花费的时间会更长，土豆就会太软，食用口感就不会太好。
土豆蒸多久才能熟 土豆蒸熟的时长
1、土豆一般蒸十五到二十分钟。
2、土豆是实心的，而且也非常的结实。切成小块在高压锅内蒸，时间大概六到十分钟分钟左右。如果没有高压锅,大概十五到二十分钟就可以熟了。蒸土豆尝起来比煮土豆的口感要好，因为蒸土豆口感黏糯，入口即化。
土豆要蒸多久才能熟 土豆要蒸熟的时长
1、土豆要蒸15分钟左右能熟；
2、蒸土豆这种做法是不需要去皮，只需要将土豆洗干净之后，隔水蒸熟土豆就可以了，一般蒸土豆只需要十五分钟左右的时间，关键是需要看土豆的大小，如果土豆比较大，就需要蒸久一点。蒸土豆的时候最好隔水蒸，可以避免土豆的营养成分丢失，而且蒸熟的土豆可以马上食用。
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