陈皮掰成小块用开水泡。 陈皮泡方与一般泡茶方法相似，取陈皮3-5克，将其掰成小块，投入茶碗中（可选用盖碗），加入开水，浸泡1分钟，倒掉茶汤，这个洗茶步骤称为“醒皮”，然后，注入开水，闷泡约1分钟，再浸...，以下是对"陈皮的冲泡方法"的详细解答!

文章目录

• 1、陈皮怎么泡
• 2、陈皮的冲泡方法
• 3、陈皮的冲泡方法 陈皮的冲泡方法是什么
• 4、新会陈皮该如何冲泡

陈皮怎么泡

陈皮掰成小块用开水泡。

陈皮泡方与一般泡茶方法相似，取陈皮3-5克，将其掰成小块，投入茶碗中（可选用盖碗），加入开水，浸泡1分钟，倒掉茶汤，这个洗茶步骤称为“醒皮”，然后，注入开水，闷泡约1分钟，再浸泡3-5分钟，即可饮用。

除此之外，还可以陈皮进行煎煮，取陈皮3-5克，清水洗净，放入容器中，加入约500毫升冷水（建议使用矿泉水），大火煮沸后转小火，煎煮5-10分钟，即可饮用，煎煮时间越久，味道越浓。

注意事项

1、冲泡的陈皮建议选择3年以上的广陈皮，因为其口感、效果更佳。广陈皮是广东新会县所产，为上品，常三瓣相连，形状整齐，厚度均匀，质较柔软。

2、不建议长时间闷泡陈皮，采用煎煮法冲泡效果更佳。在高温煮泡时，陈皮的营养物质可以充分释出，更有利于人体吸收。

3、陈皮茶不能长期不间断服用，每次用量不宜过大，3-5克即可。

4、最好不要在家自制陈皮，陈皮的制备过程十分复杂，并非“晾晒橘子皮”那么简单，处理不当可能引起发霉、虫蛀。

陈皮的冲泡方法

陈皮泡水的正确方法：先将陈皮洗净，切成细条，然后放入茶杯中，用沸水冲泡，也可加入适量白糖，浸泡10分钟后，即可饮用。

陈皮又称橘皮、红皮，为芸香科植物橘和其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归脾、肺经。陈皮泡水饮用有一定的理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的功效，有健脾、消暑、止咳、化痰、开胃、止呕等作用。

现代研究发现，陈皮含有黄酮、挥发油、三萜、多糖等成分，具有调节肠胃运动、抗肿瘤、抗肺纤维化、降血糖、降血脂等作用。

需要注意的是，气虚、阴虚、自汗、吐血、咳血、胃火大、津液少者，不宜服用陈皮水。最好咨询专业医生后再饮用。

陈皮的冲泡方法 陈皮的冲泡方法是什么

1、泡前清洗：陈皮在泡之前建议先用温水烫洗一次，以除去陈皮上面灰尘杂质等，之后再进行冲泡。

2、开水冲泡：泡陈皮时一般需要选用刚烧开的开水，并且倒入开水之后需要焖制半分钟左右，这样才能使陈皮中的有效成分被完全溶解出来。

3、浸泡时间不宜太长：陈皮中具有一定的苦味，所以在泡陈皮的时候时间不宜太长，否则泡出来的茶汤就会带有苦味，而且泡好之后建议在20分钟内饮用完毕，口感是最佳的。

新会陈皮该如何冲泡

一、极简冲泡法

1、准备一个水杯

2、放1-2片新会陈皮置杯中

3、倒入100度沸水冲泡即可（陈皮和水的比例约1:50）

4、随时加水续杯

二、快速煮饮法（老陈皮适用）

1、放入1-2片新会陈皮置煮水壶中（玻璃壶或陶壶更合适）

2、大火煮沸约10分钟即可

三、功夫茶随心配

与茶叶同时冲泡即可，随个人口味搭配：

新会陈皮+普洱茶

新会陈皮+玫瑰花

新会陈皮+红茶

新会陈皮+白茶

新会陈皮+黑茶

陈皮茶的搭配不止以上几种，大家可以根据自己的需要自由发挥~