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蓝莓怎么洗才干净(蓝莓是直接吃还是剥皮吃)

梅寒凝 2023-03-14 07:15:57 5628次

大家好,假如你对蓝莓怎么洗才干净,与蓝莓是直接吃还是剥皮吃不是很明白,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于蓝莓怎么洗才干净的问题,下面我们就来开始吧!

文章目录

蓝莓如何清洗才干净

1、把蓝莓放入清水的盆中,加入一勺盐,浸泡10分钟左右,再用清水多冲洗几遍即可。2、把蓝莓放入淘米水里浸泡五分钟,用手轻轻搅动,再用清水洗净沥干。3、把蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺的面粉或者是淀粉,浸泡10分钟,再用清水洗净就可以食用。蓝莓平时还可以用洗洁精来清洗,但是洗洁精放入时数量不能太多,一次只加入1到2滴就可以,然后加入足量的清水稀释,再把蓝莓放在水中用手搅动,这样就能把蓝莓表面的脏东西全部洗掉,洗好以后用清水冲掉蓝莓表面的泡沫就可以。蓝莓又名笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔,原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900~2300 m的地区。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

如何清洗蓝莓

从市面上购买回来的蓝莓,虽然都是盒装的,看起来比较干净卫生,但是购买回来的蓝莓也需要清洗的,因为我们不敢确定蓝莓在生长的过程当中是否使用了农药。那么如何清洗蓝莓呢?

1、 清水冲洗。用清水冲洗的时候,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净。蓝莓表面的白霜最好不要洗,蓝莓的表皮以及果粉是花青素含量最多的部位。因此白霜也是区分蓝莓品质的一个特点,果霜多证明蓝莓比较新鲜,如果没有果霜或是比较少,证明冷藏比较久了。

2、 盐水浸泡。市面上买回来的蓝莓最好用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。

3、 淘米水。用淘米水洗蓝莓也是一种不错的方法,淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉,使蓝莓洗得更干净,食用也更安全,不过大家在用淘米水洗蓝莓时最好也要浸泡五分钟以后再用手搅动几下。

4、 淀粉清洗。在一盆水里面加入适量的淀粉,然后轻轻揉搓蓝莓的表面,淀粉是有一定粘性的,这些粘性可以带走蓝莓表面大部分的脏污,也能够将蓝莓表面的农药残留清除,清洗5分钟左右的时间放到水龙头下面冲洗干净,反复2~3次之后就可以吃了。

就算是蓝莓在生产过程当中并没有使用任何的农药,但是在运输的过程当中,也会滋生大量的细菌附着在蓝莓的表面,为了身体健康,一定要清洗干净。

蓝莓怎么洗才干净蓝莓带皮吃吗

1、吃蓝莓的时候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳,微酸的果味更是一种超级的享受,当然若是怕酸,也可剥去蓝莓外皮,只不过营养流失了些。

2、清水冲洗野生的蓝莓很干净,只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可,至于蓝莓表面的白色果粉,属于果糖的聚集物,可以食用,并且营养价值还很高,所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下,最大限度地不要破坏果皮上的白粉。3、市场上购买的哪些家庭种植的蓝莓可能有农药残留,所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟,泡的过程中,用手轻轻搅动几次,再用清水冲一下即可。

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