海带焯水多长时间(凉拌海带要焯水吗)
太叔彤 • 2023-03-17 00:15:59 • 5174次
大家好,若是你对海带焯水多长时间,与凉拌海带要焯水吗不是很明白,今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于海带焯水多长时间的问题,下面我们就来开始吧!
文章目录
炒海带丝之前,海带要焯水,要多长时间
海带焯水要两分钟。
具体做法如下:
主料:海带丝100克
辅料:蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克
第一步:蒜末备用,小米椒切段。
第二步:清水大火煮沸。
第三步:倒入海带丝,焯水两分钟。
第四步:倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。
第五步:倒入海带丝,翻炒均匀。
第六步:倒入盐、鸡粉,翻炒均匀,倒入香油,翻炒均匀,完成。
凉拌海带丝焯水几分钟
1、三到五分钟。2、我们在制作凉拌海带丝之前,一般都需要让清洗干净的海带丝开水下锅焯三到五分钟,等海带丝焯好之后就可以将它捞出来放入冷水中冷却备用了。3、在冷却海带丝的过程中,我们可以准备适量的酱油、油辣子、食盐、白糖并将它们混合在一起,然后把调制好的料汁倒入冷却好的海带丝中拌匀再淋上香油即可。
凉拌海带丝需要焯水几分钟
凉拌海带丝需要焯水三到五分钟。
凉拌海带丝制作所需原料:海带丝、胡萝卜丝、葱花、蒜末、红辣椒油、盐、鸡精、十三香。
做法步骤:
第1步、超市的海带丝买回来浸泡,因为盐分很多。多浸泡一会。
第2步、锅内烧水,把海带丝焯水,根据个人喜好,3-5分钟左右。焯水时候可以加少量白醋,去腥。
第3步、准备葱花,蒜沫,胡萝卜丝。蒜可以多一点。
第4步、焯好的海带丝过冷水,加入胡萝卜丝。
第5步、锅内热油,加入葱花,蒜沫,辣椒油。翻炒。
第6步、加入蚝油,酱油,盐,鸡精,十三香继续翻炒。
第7步、炒好的蒜沫加入海带内。
第8步、锅内烧油,油冒烟后关火,加入海带内。
第9步、搅拌均匀,装盘即可。
湿海带煮多久才熟 湿海带煮多长时间才熟
1、海带焯水煮10分钟能熟。
2、准备材料:海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
3、把新鲜海带切丝。
4、锅里放水烧开,放入海带丝煮15分钟。
5、把海带丝捞到冷水里过凉,放一旁备用。
6、碗里加入1勺醋,1勺生抽,盐,搅拌均匀。
7、把大蒜剁成蒜末。
8、把蒜末放到海带丝里。
9、把料汁倒入海带丝里。
10、加上几滴香油,搅拌均匀。
11、凉拌海带完成。
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