大家好，若是你对鹅蛋要煮多久才熟，以及鹅蛋需要煮多长时间才能熟不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于鹅蛋要煮多久才熟的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、鹅蛋要煮多久才熟
• 2、鹅蛋煮多久熟
• 3、煮鹅蛋要多久能熟
• 4、煮鹅蛋需要煮多长时间

鹅蛋要煮多久才熟

把鹅蛋放入凉水锅中煮，一般十分钟左右就可以煮熟。

通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩，另外，煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，因为煮的时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间。

鹅蛋的个头比较大，要煮熟以后才能吃，大约10分钟以后用筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落，说明鹅蛋煮熟了，就可以食用了。如果食用的时候发现鹅蛋不好剥皮的话，最好把煮好的鹅蛋放在凉水里面，一段时间后再剥皮时就比较容易了。

鹅蛋的分类：

鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养，跟乌骨鸡和草鸡一样，蛋也分种类。鹅蛋中以散养大白鹅蛋营养最好。所有鹅蛋中，最宝贵的是初生蛋，比如草鸡蛋的初乳蛋，带有血迹，个头和普通鹅蛋没有区别。有人拿普通鹅蛋冒充初生蛋，必须有血迹才是鉴定的标准。

鹅蛋中等级最低的是大雁鹅蛋，一般是集体养殖，没有大白鹅看家护院好斗的性子，一般是集体大规模养殖。

鹅蛋煮多久熟

　把鹅蛋放入凉水锅中煮，一般十分钟左右就可以煮熟。而且通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩，另外，煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，因为煮的时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间。

吃鹅蛋的好处

　　1、滋补防寒

　　鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

鹅蛋要煮多久才熟　　

2、促进胎儿大脑发育

　　鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。鹅蛋要煮多久才熟

　　3、去胎毒

　　专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。

煮鹅蛋要多久能熟

如果要煮成全熟，需要15分钟左右。

如果不知道鹅蛋到底熟不熟，可以用一下这个方法：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。

鹅蛋的营养价值

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

煮鹅蛋需要煮多长时间

一般水开后的12-15分钟。把鹅蛋洗干净，放在凉水入锅里煮，煮时间大约在12-15分钟左右，鹅蛋个大，要充分的煮熟以后才能吃的。如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样，水沸后8-10分钟。或者。

食材 菠菜100g 鹅蛋1个 胡萝卜60g 面粉30g

配料 花生油 盐 鸡精 料酒 花椒粉

把食材准备好。

胡萝卜洗干净，最好去皮，切成细丝。汤锅里加入适量清水烧开，放入胡萝卜丝焯烫。

菠菜也放进去焯一下水，焯过水的菠菜沥干水分，切碎备用。

取一只碗把鹅蛋打散，加入适量的寂静和盐，再加花椒提香，最后加点料酒去腥。

把所有材料搅拌均匀后，加入面粉，用打蛋器搅打至蛋液无颗粒状态。

放入菠菜碎和胡萝卜丝，混合搅拌均匀。

在平底锅里刷上花生油，把蛋液倒进去，煎至两面金黄即可。

出锅，切块，这样吃起来更方便。营养丰富又健康，这样的早餐太完美啦~