山药汤的做法大全（山药怎么煲汤）
糜初兰 • 2023-04-19 03:16:25 • 7507次
排骨山药汤; 1、猪排骨清理干净，绰水后捞起来。 2、山药去皮切滚刀块，红萝卜削皮切滚刀块。 3、炒菜锅放少量油，姜蒜进行爆香后，倒进沥干水份的猪排骨煸炒一会儿，添加适量的水，淹过猪排骨，大火烧开后转...，以下是对"山药汤的做法大全"的详细解答!
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山药怎么煲汤
排骨山药汤;
1、猪排骨清理干净，绰水后捞起来。
2、山药去皮切滚刀块，红萝卜削皮切滚刀块。
3、炒菜锅放少量油，姜蒜进行爆香后，倒进沥干水份的猪排骨煸炒一会儿，添加适量的水，淹过猪排骨，大火烧开后转小火慢炖。
4、炖30到40分钟后，放进淮山药炖15分钟，最终放进红萝卜再炖5-10分钟。
5、起锅前提条件前十多分钟放进适当的盐，最终放进调味品调料，就可以起锅。
山药汤的做法大全
山药煲汤做法如下
1、排骨清洗干净，焯水后捞出。
2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。
3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。
4、炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。
5、出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅。
用山药做汤的方法
山药汤的用料：
山药 2根鸡蛋 1个应季的青菜 3颗胡萝卜 两片盐 适量胡椒粉 适量香油 1勺
山药汤的做法步骤
步骤 1
山药去皮后直接用刀拍碎。 拍的时候要从一头开始一点点拍哦～刀要压实，否则山药容易“四散而逃”哦～ 我买的山药是小白嘴，比较细，所以很容易就都拍碎了！ 若是拍完山药块儿还有些大，可以再 剁剁。 青菜切段，胡萝卜切碎。
步骤 2：
直接汤锅里倒水放入山药碎，开锅后，撇去上面的浮沫。 放入的水量可视山药多少和喝汤人的多少而定。
步骤 3：
将鸡蛋打在碗里，再加一小勺清水打散。 锅开后把蛋液倒入锅内。 然后调味：撒上一些胡椒粉 ，加入适量的盐 。
步骤 4：
再把胡萝卜碎和青叶段放入锅里，再开锅关火。倒入适量香油。
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