各位朋友们好，如果你对豆角焯水多长时间，与豆角焯水多长时间熟不是很明白，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于豆角焯水多长时间的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、豆角焯水多长时间
• 2、豆角焯水几分钟熟
• 3、豆角焯水一般几分钟
• 4、凉拌豆角焯水多长时间能熟

豆角焯水多长时间

5分钟左右。

豆角焯水大概五分钟左右就可以了，焯水时间太长会让豆角变硬从而失去其本身的口感，而且颜色也不好看，一般等到锅里的水烧开后就可以放入豆角，大约焯水五分钟左右就可以了。

在我们做豆角时不论是切丝还时切段都应该要先焯水，因为豆角本身其中含有有毒物质，焯水的作用就是可以去除点其中所含有的有毒物质，在焯水过后最好再过一遍凉水，这样可以保证其口感的同时也可以使豆角色泽鲜艳。

炒豆角也是豆角很普遍的一种吃法，这道菜在做的时候要注意，豆角不能切的太粗，否则会导致有豆角炒不熟的情况。

去除豆角中的不宜物质不光可以通过焯水，有毒物质在高温时就会被破坏，因此通过高温爆炒的方式也可以有效的去除豆角中的有毒物质。所以在吃豆角时一定是要注意的，豆角虽好吃，但是也要注意食用方法。

豆角焯水几分钟熟

如果是开过之后，我建议你一般是八九分钟的时间就好，如果时间太长，豆角有可能就是变得发黄

豆角焯水一般几分钟

豆角需要焯水5-10分钟。凉拌豆角是夏季上桌率极高的家常菜，通常是用长豆角或豇豆。要把凉拌豆角做出脆爽的口感，关键就是掌握好它的焯水时间。焯水时间太短会让豆角带有豆腥味，口感发硬。

豆角需要焯水5-10分钟。凉拌豆角是夏季上桌率极高的家常菜，通常是用长豆角或豇豆。要把凉拌豆角做出脆爽的口感，关键就是掌握好它的焯水时间。焯水时间太短会让豆角带有豆腥味，口感发硬。焯水时间太长也不好，会让豆角发软而失去脆爽的口感，颜色也发黄难看。长豆角焯水时，把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角。保持大火，烧开后再煮上5分钟左右即可。

凉拌豆角焯水多长时间能熟

一般来说，凉拌豆角焯水5分钟左右就能熟透了。并且在焯的时候要先用热水绰一遍，然后再用冷水过一遍，这样更利于豆角入味，保持翠绿的颜色。凉拌豆角焯水时的注意事项

不能直接焯水，在焯水之前，可以加一勺食用碱，这样有利于保证豆角翠绿的色泽和脆爽的口感。 要让焯出的豆角保持好翠绿的色泽，需要掌握好以下的几个焯水的技巧:水量要足，水里要放点盐，豆角下锅后不能盖锅，豆角焯熟后要迅速出锅并迅速降温。 要把凉拌豆角做出脆爽的口感，关键要掌握好它的焯水时间。焯水时间太短会让豆角带有豆腥味，口感发硬。焯水时间太长了也不好，会让豆角发软而失去脆爽的口感，颜色也会变得发黄难看。