紫薯蒸多久能熟（煮紫薯要多长时间)
糜初兰 • 2023-04-14 18:16:06 • 7831次
各位伙伴们好，假如你对紫薯蒸多久能熟，以及煮紫薯要多长时间不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于紫薯蒸多久能熟的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
紫薯蒸多久能熟啊
紫薯大火蒸20分钟左右能熟。
主料：紫薯500g。
辅料：清水适量。
蒸紫薯的做法
1、挑选那些颜色均匀大小一致的紫薯。
2、洗净。
3、锅中放入少量的清水，隔水放屉，放入紫薯。
4、大火蒸二十分钟左右。
5、用筷子很容易的插入就好了，否则可再加热蒸一会儿。
6、成品。
紫薯蒸多久才能熟
一、时间：20分钟左右
新鲜的紫薯整个放在锅中大约需要蒸20分钟才会熟，如果把它切开来的话蒸的时间可以缩短一些，大概在10~15分钟就可以熟了。由于紫薯的肉质会比普通的红薯肉质更加硬一些，所以蒸的时间也比较长，因此大家在蒸的时候一定要有耐心，可以中途揭开锅盖，用筷子戳一下紫薯的表面，如果筷子能够戳进去，说明紫薯已经蒸熟，如果还是比较硬的话，可以再蒸上几分钟。
二、工具
1、放在蒸箱里蒸
蒸箱温度比较高，而且功率比较大，因此可以一次性多多蒸几个紫薯。如果家里有蒸箱的话可以把洗干净的紫薯直接平铺在蒸箱当中，设定好时间，一般蒸15分钟左右就可以了，蒸好的紫薯非常的软糯好吃。
2、切开蒸
由于紫薯果肉比较硬，所以如果整个蒸的话时间比较久，那么对于一些没有特别充裕时间的人群来说，应该想一些能够缩短蒸紫薯的方法，就是直接把紫薯一切两半再蒸，这样的话大约十分钟左右紫薯就可以蒸好了，而且吃上去口感也会非常的软糯。
3、蒸锅蒸
蒸锅蒸紫薯的话一次不要蒸太多，中间需要隔开一些距离，然后可以在上面铺上一层纱布，这样的话紫薯蒸的时候不容易干，而且更加容易熟，蒸出来的紫薯口感也比较好。
紫薯蒸多久就可以熟了
一般个头较小的紫薯水开后蒸10分钟左右就能熟透，个头较大的紫薯则需要蒸制15~20分钟左右，另外将紫薯洗净后切开比完整的紫薯更快蒸熟。
判断紫薯蒸熟了没有：紫薯熟了用筷子戳一下后能轻易穿透，没有完全蒸熟需要用力戳。
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