大家好，要是你对海参煮多久才熟，以及海参煮多长时间就熟了不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于海参煮多久才熟的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、鲜海参煮多长时间能熟
• 2、海参煮多久能熟
• 3、海参煮多久才熟啊
• 4、新鲜海参煮多长时间 新鲜海参煮要多久

鲜海参煮多长时间能熟

　　一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大。先把水烧开，海参入锅变形即可，还有一点，海参好了之后要从煤气灶上拿开，免得底火会把海参煮烂。

　　不同形态不同品质的海参煮熟的时间不同，因此最简单的方法就是不要用时间去衡量海参是否熟了，而是掌握海参的手感—只要海参煮到熟透、用筷子轻轻一戳就能透、一夹海参两端自然轻微下垂就可以了。

海参煮多久能熟

泡发后的海参需要煮20分钟。

准备材料：海参 1个、香菜 2棵、香油 3滴、盐 半匙。

一、第一步将海参进行泡发，然后放旁边备用，如下图所示。

二、然后把准备好的香菜切碎，放入碗里，倒上几滴香油，如下图所示。

三、使用菜刀将泡发好的海参进行切片，厚度半厘米左右，如下图所示。

四、锅里倒入适量的清水，再倒入切好的海参，如下图所示。

五、开火煮20分钟，20分钟后加点盐调味，关火，如下图所示。

六、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里，这样煮海参就已经完成了。

海参煮多久才熟啊

干海参半个小时左右，新鲜的海参十分钟左右，泡好的海参煮几分钟就好。

1、干海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理。

2、新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。 新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。

3、泡好的海参煮几分钟就好。 干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。

干海参用热水还是冷水泡

都可以。 用冷水泡干海参的话，泡发时间较长，但是口感会更加好。而用热水泡干海参又叫作暖瓶泡发法，将海参清洗干净后放入热水保温瓶，倒入50-60度的热水，盖紧盖子，泡12-18个小时就可以了。整个泡发过程，无论盆还是暖水瓶，海参不能接触到油。

新鲜海参煮多长时间 新鲜海参煮要多久

1、一般新鲜海参煮10分钟左右就能熟。新鲜海参都是冷水让海参下锅，然后慢慢地将海参煮到变形即可食用，新鲜的海参肉质较软，一般海参煮10分钟左右即可，也可根据海参变形来判断海参是否熟了。

2、材料：水发海参200克，鸡脯肉75克，熟虾仁、水发香菇50克，熟火腿肉15克，葱、姜，料酒，白糖，湿淀粉，胡椒粉，汤200克，姜末，白酱油。

3、将海参洗净，切成条片。

4、熟火腿切成末，姜切成片，葱切成末。

5、鸡脯肉抹刀切成片，用料酒、精盐腌入味，再用湿淀粉拌匀上浆。

6、锅内加入清水烧开，下入姜片、葱结、海参片，焯至海参熟透捞出。

7、锅内放油烧热，下鸡片滑散至熟，倒入漏勺。

8、锅内放油烧热，下葱、姜末炝香，下入香菇煸炒。