糖醋里脊是什么菜系（是哪里的菜系)
雪虎 • 2023-04-17 22:16:19 • 5922次
各位朋友们好，若是你对糖醋里脊是什么菜系，以及糖醋里脊是哪里的菜不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于糖醋里脊是什么菜系的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
糖醋里脊属于哪个菜系
糖醋里脊
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。
【原料】
猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克，绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克（约耗50克）、精盐1克。
糖醋里脊是哪里的菜系
糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。只不过每个菜系的做法不同而已。
糖醋里脊是不是川菜
糖醋里脊不是川菜，糖醋里脊的味道是酸酸甜甜的，是浙江菜的口味，川菜的味道是麻辣，所以糖醋里脊不是川菜。
糖醋里脊哪里的菜系
糖醋里脊属于中国菜，川系，鲁系，粤菜里面都有这道菜，主要是用猪里脊肉做成的，酸甜可口
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