山药炒多久能熟（炒山药多久才熟）
姬丹红 • 2023-03-09 15:15:58 • 7284次
各位朋友们好，如果你对山药炒多久能熟，以及炒山药多久才熟不是很清楚，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于山药炒多久能熟的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
炒山药多久才熟
山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了。具体做法如下：
食材：胡萝卜150克、木耳50克、山药150克、
调料：橄榄油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量。
步骤：
1、山药去皮洗干净，切成滚刀块。
2、山药入冷水中浸泡。
3、胡萝卜洗干净，切成滚刀块。
4、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
5、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。
6、木耳入锅炒。
7、胡萝卜入锅炒。
8、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
9、成品：
山药片炒多久几分钟能熟
山药片炒多久几分钟能熟：
1、山药片锅中大火翻炒3-5分钟能熟。
2、山药含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C和E等，山药中的碳水化合物以淀粉为主，可以为人体供应能量。此外山药中的黏性物质是由甘露聚糖与球蛋白结合形成的黏蛋白，有些人对这种黏蛋白过敏。
清炒山药片：
原料：山药1段、黑木耳10朵、青红辣椒各1个、大蒜2瓣、姜丝、八角、香醋、食盐、食用油
具体步骤：
1、黑木耳提前泡发，避免吃起来有沙沙的感觉，一定要淘洗干净；
2、山药削皮，洗净，切成菱形薄片；
3、青红椒洗净，切成斜片；生姜切丝；大蒜切末；
4、山药和黑木耳入沸水锅中焯水，捞出备用；
5、热油锅，加入八角、姜丝、蒜末、青红辣椒爆香；
6、放入木耳和山药，翻炒几下；
7、调入香醋，炒匀；
8、最后调入适量食盐，炒匀后即可出锅装盘。
山药片炒多久能熟 山药片大概炒多久可以熟
1、山药片大火翻炒3到5分钟就能熟。
2、没有煮熟的山药，当水果生吃可能会有些涩口，而煮熟的山药味道要比生山药更好一点。山药熟吃可以健脾益肾，还能调节神经和内分泌，是比较好的营养物质，想通过吃山药来补益身体的话最好是煮着吃。
山药怎么炒熟 山药炒熟方法
1、准备胡萝卜、肉、油、酱油。
2、胡萝卜洗净，切成薄片肉切得薄一点。
3、锅热后倒入油，油热后把肉片也放入锅中，翻炒一下，倒入少量酱油。
4、肉差不多后，倒入山药，翻炒一下。
5、随后倒入胡萝卜，翻炒一下。
6、最后放入盐，味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾后，好吃的山药炒胡萝卜肉片就好了。
7、薄片的山药炒5分钟即可熟，厚点的需要6-8分钟。
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