主页 > 生活经验

大虾开锅煮几分钟熟(煮大虾的方法)

梅寒凝 2023-04-27 07:16:05 7742次

各位朋友们好,若是你对大虾开锅煮几分钟熟,与虾是热水下锅还是冷水下锅不是很清楚,今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于大虾开锅煮几分钟熟的问题,下面我们就来开始吧!

文章目录

虾开锅后煮几分钟熟

水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大,则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃,也最好煮久一点。但是也最好不要超过5分钟,因为如果煮久了肉就老了,不好吃。而具体的煮制时间,就看虾身什么时候变红变弯曲,就证明熟了。

虾要煮几分钟才熟

大虾一般煮5分钟左右即熟,需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分:1、一般20-30克/只的大虾,热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右,一般不超过30克,这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟,不能煮短煮长,否则都会影响营养和口感;

2、一般小于20克/只的小虾,热水下锅煮3分钟即熟。这种小虾不常见但也有的卖,价格相对更便宜些,如果是煮这种小一点的虾,一般热水下锅煮2-3分钟就能熟,推荐煮满3分钟,孩子老人吃都放心。

“煮大虾”之烹饪小提示:

(1)做水煮虾一定要买新鲜活动的虾,切勿用冰冻虾,否则口感香味都会差一大截。(2)煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外,去腥效果也比冷水更强。(3)大家在煮大虾之前,建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开,之后再加入大虾煮则可以香味更足,味道更鲜。

虾子煮几分钟才能熟

大虾煮5分钟即可。

主料:虾500克。

辅料:酱油1勺、蚝油1勺、米醋3勺。

步骤:

1、准备材料。

2、大虾洗净后冷水下锅。

3、煮5分钟,颜色变红捞出即可。

4、把蘸汁料按比例倒入碗中拌匀。

5、大虾摆在盘中,蘸汁放在中间。

6、虾仁扒出来,蘸上酱汁,非常好吃。

(0)

相关推荐

发表评论

登录后才能评论

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1719901459@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。