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怎样煮速冻汤圆(怎么煮速冻汤圆 如何煮速冻汤圆)

泥玉轩 2023-04-28 01:16:01 5357次

1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。 2、往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。 3、锅中开始烧开水,等到开水烧开后,...,以下是对"怎样煮速冻汤圆"的详细解答!

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怎么煮速冻汤圆 如何煮速冻汤圆

1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。

2、往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。

3、锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅中。

4、用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了,打开锅盖。

5、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。

速冻汤圆怎么煮

做法:

1、速冻汤圆先冷却室温。

2、煮汤圆的时候,舀一些甜酒酿出来,这个是我自己做的酒酿哦,超市应该也有卖。

3、打开一个鸡蛋。

4、等水沸腾时,加入适量甜酒酿。

5、再次沸腾时,沿着锅边淋入蛋液,不要搅拌。

6、蛋液会慢慢凝固,浮起,加几颗枸杞,即可关火。

汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

其他汤圆做法:

1、红薯蒸熟,可以利用煮饭的时候电饭煲蒸格,省电。

2、刮取红薯泥,用勺子压烂。

3、加入糯米粉,揉成一个光滑的面团。

4、整形成长条,切成均等大小的剂子,搓圆。

5、红糖和炒熟的芝麻大约1:1放在料理机中,打碎,放在一个盘子里备用。我大约放了各三勺吧。

6、水开后,放入红薯团子,等到团子浮起,就熟了。

7、捞起,立刻滚上红糖芝麻馅。

冷冻汤圆的煮法步骤是什么,速冻汤圆怎么煮

将锅中注入600毫升左右的凉水,盖上锅盖,中火烧至温热感即可。在水温二三十度的时候我们放入速冻的汤圆。盖上锅盖,这时候用大火烧两分钟左右将其煮开,揭开锅盖,用锅铲顺时针搅拌汤圆,等到开水沸腾的时候我们加入适量的凉水,再次将汤圆烧开,改小火再煮一分钟左右。关火利用余温焖一小会。

汤圆是人们很熟悉的一种民间小吃,现在不仅仅是在过节的时候吃,平时生活中也可以吃到,汤圆一般都放在冰箱里冷冻保存,想吃的时候拿出来煮即可,将锅中注入600毫升左右的凉水,盖上锅盖,中火烧至温热感即可。在水温二三十度的时候我们放入速冻的汤圆。盖上锅盖,这时候用大火烧两分钟左右将其煮开,揭开锅盖,用锅铲顺时针搅拌汤圆,等到开水沸腾的时候我们加入适量的凉水,再次将汤圆烧开,改小火再煮一分钟左右。关火利用余温焖一小会。

煮速冻汤圆时一定要温水入锅,热水容易开裂,冷水容易粘锅;也可以根据自己的习惯先加入1小勺食盐,再将汤圆入锅,最后捞汤圆的工具要用勺子,不要用漏勺。

因为汤圆高油高糖,糯米的粘度又高,所以三高人员要少吃,糖尿病人最好不吃;年老年幼吞咽功能差的人吃的时候也要注意,最好有人监管。

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