蒸牛肉需要多长时间（电饭锅蒸牛肉需要多长时间)
鲍雯 • 2023-03-03 02:15:59 • 7733次
大家好，要是你对蒸牛肉需要多长时间，与电饭锅蒸牛肉需要多长时间不是很了解，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于蒸牛肉需要多长时间的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
牛肉蒸多久能熟呢
蒸牛肉讲究的就是鲜嫩，时间一定不能太长，水烧开后，只需要再蒸5分钟就可以了。如果超过5分钟的话，牛肉就会变老，就会影响口感。就只能继续蒸，直到把牛肉蒸烂了就可以了。牛肉不容易蒸烂，可以在其中放一个山楂、一块儿橘子皮或是一点茶叶都可以让牛肉更容易蒸烂。
蒸牛肉也是比较健康的烹调方式老少皆宜，要保证牛肉嫩滑的口感，选取牛肉和蒸的时间都很重要，否则牛肉变老难以下咽，蒸牛肉最好用本地的黄牛牛里脊肉，牛里脊肉是牛身上最嫩的部位，筋少肉质细嫩。
保存：
当冷冻牛肉，特别是生牛肉，它不应该被冻结的包装是购买时如果不冻。重要的是要确保肉裹着厚的东西足以防止水分进入肉，因为这可以防止冰箱里燃烧。这可能涉及到几层冷藏袋，沉重的铝箔袋内，甚至只有几层铝箔。目标是创建一个屏障的水分会到达之前被捕获的牛肉或者完全阻止水分。
牛肉要蒸多久才熟
牛肉要大火蒸5分钟！薄片薄粒不要超6分钟才熟。
清蒸牛肉
非常开胃大人小孩的清淡菜系列
用料
牛肉 100克
油 2勺
生抽 1.5勺
蚝油 半勺
盐 3分1勺
糖 半勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
姜丝 99条
清蒸牛肉的做法
洗好牛肉擦干水再切片
加入所有调料
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抓匀静置5分钟。烧水。上锅前再捞匀一下。
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水开后上锅，大火蒸5分钟！薄片薄粒不要超6分钟
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蒸好了！
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香香哒！汤汁还可以拌饭，大人小孩都吃得很欢乐！
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小贴士
不要蒸超时间。胃寒还可以磨点胡椒粉。
生牛肉蒸多长时间熟 生牛肉蒸多久才熟
1、牛肉一般蒸15-20分钟能熟。
2、蒸牛肉不需要太长时间，一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容易咀嚼。为了保证牛肉的口感，整个蒸制的过程，需要15-20分钟的时间。
3、牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉是比较健康的烹调方式。烹调牛肉不仅要保证营养健康，还要保证口感，所以烹调时间在20分钟内为佳。
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