汤圆蒸多久才熟(速冻汤圆蒸多久才熟)
梅寒凝 • 2023-04-05 00:16:01 • 7049次
各位朋友们好,若是你对汤圆蒸多久才熟,以及速冻汤圆蒸多久才熟不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于汤圆蒸多久才熟的问题,下面我们就来开始吧!
文章目录
汤圆蒸多久才熟
根据情况而定。汤圆的大小不同,蒸汤圆的火候不一样,蒸制的时间也会不同。个头偏小的汤圆,水开后蒸十分钟左右即可,个头偏大的汤圆需要蒸十五分钟左右。冷冻的汤圆则需要酌情增加蒸制的时间。蒸好的汤圆可以直接吃,也可添加蜂蜜等食材一起食用。
根据情况而定。汤圆的大小不同,蒸汤圆的火候不一样,蒸制的时间也会不同。个头偏小的汤圆,水开后蒸十分钟左右即可,个头偏大的汤圆需要蒸十五分钟左右。冷冻的汤圆则需要酌情增加蒸制的时间。蒸好的汤圆可以直接吃,也可以添加蜂蜜等食材一起食用。
速冻汤圆可以蒸着吃吗 怎么蒸
可以蒸着吃的,以下是蒸汤圆的做法:
1、瓷盘里抹一层油,将汤圆摆入盘中。
2、在锅内放入适量冷水,然后烧开。
3、将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。
4、出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。
小贴士:蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆,这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。
汤圆的营养:
1、对人体具有滋补保健的药用价值。
2、古方中医专家提示:做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃,益肺气之谷。
3、各类汤圆馅,如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等,对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。
元宵蒸多久
蒸元宵需要12分钟左右。
其实蒸的元宵和煮元宵是差不多的,不过蒸元宵会使吃元宵吃上去口感更加好一些。所以可以把买回来或者是自己做好的生的元宵放在蒸架上面蒸,蒸的时候注意底部最好铺上一层专门的蒸屉纸防止黏连念在蒸架上面。只需要冷水下锅蒸上12分钟左右就可以吃了。
如果是买的速冻元宵的话,那么时间需要长一些,大概需要15分钟左右。蒸好的元宵也可以放到冰箱里冷藏一下再吃,口味更佳。
选购元宵的注意事项
消费者在选购汤圆时,不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的汤圆。购买的速冻汤圆应冷冻保存,食用前不需解冻,直接用沸水煮熟煮透即可。家庭自制的汤圆做完后需尽快食用,如果一次食用不完,可放入冰箱中冷冻保存,但不建议保存时间太长。
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